Délices bajas en carbohidratos - Fibras de bambú - 250 g
Valores nutricionales e ingredientes
Energía, 791 kJ / 189 Kcal
Grasa, 0g
- De los cuales saturados, 0g
Carbohidratos, 0g
- No Sucre, 0g
Fibras, 98g
Proteínas, 0,2t
Sal, 0,09g
Ingredientes:
Alérgenos :
Fibra de bambú 100 % natural: tu aliado cetogénico y bajo en carbohidratos
¡Descubre la fibra de bambú, un superalimento revolucionario!
La fibra de bambú que ofrecemos se extrae de fuentes sostenibles y es 100% natural, sin aditivos ni conservantes. Este producto está finamente molido para facilitar su uso en diversas recetas. Ideal para quienes buscan aumentar su consumo de fibra sin agregar carbohidratos , nuestra fibra de bambú es una excelente opción para apoyar una dieta sana y equilibrada.
Múltiples usos
Pastelería y cocina : Integre la fibra de bambú en sus recetas de panes, pasteles e incluso salsas para obtener una textura mejorada sin afectar el sabor.
Espesante : Úselo para espesar sus sopas y salsas sin agregar carbohidratos ni calorías adicionales.
Aumento de fibra : Añade una cucharada de fibra de bambú a tus batidos o yogures para aumentar fácilmente tu ingesta de fibra.
Mezclas de pan Délices Low Carb: antes de poner el pan en el horno, espolvorea fibra de bambú encima de tus mezclas de pan (como La Déjeunette y Pain de Campagne). Después de la cocción, obtendrás una bonita corteza crujiente y dorada.
Ventajas Específicas en Pastelería y Pan
La fibra de bambú es particularmente útil para hornear y hacer pan para dietas cetogénicas y bajas en carbohidratos. Al reemplazar los ingredientes tradicionales ricos en carbohidratos, como la harina de trigo, se reduce significativamente el contenido de carbohidratos manteniendo una textura agradable y un volumen satisfactorio.
Sustitución de ingredientes no cetogénicos: la fibra de bambú puede reemplazar ingredientes como la harina de trigo o maíz que tienen un alto contenido de carbohidratos. Por lo tanto, es ideal para elaborar productos horneados que no sólo son deliciosos sino que también cumplen con los requisitos de una dieta Keto o Low Carb.
Cómo usarlo :
Integra la fibra de bambú en tus recetas de pan y repostería sustituyendo parte de la harina habitual. Por cada taza de harina, reemplace hasta un 20% con fibra de bambú para mejorar el contenido de fibra sin comprometer la estructura ni el sabor.
¿Por qué elegir nuestra fibra de bambú?
Pureza garantizada: Nuestro producto está certificado como libre de OGM, sin gluten y apto para veganos.
Respetuoso con el medio ambiente: el cultivo de bambú requiere menos recursos hídricos y ayuda a la regeneración del suelo.
Versatilidad: Fácil de incorporar a tu dieta diaria, nuestra fibra de bambú también es una excelente opción para personas alérgicas a fibras más tradicionales como el trigo o la avena.
