¡Tres cócteles cetogénicos sin alcohol y sin azúcar!

Los cócteles keto pueden ser una muy buena alternativa para disfrutar, pero también existen alternativas sin alcohol.

¡Aquí tienes tres opciones para disfrutar de las fiestas!

1. Falso Martini de coco

El coco es bueno. El martini también. Sin embargo, si no bebes alcohol o simplemente quieres disfrutar de un buen cóctel sin alcohol, esta alternativa es perfecta.

Para dos copas:

• 75 gramos de crema de coco
• 30 cl de zumo de limón verde
• 250 ml de agua con gas de limón, sin azúcar

Mezclar bien la crema de coco para asegurar una buena textura, ya que tiende a separarse en crema vs. líquido. Combinar todos los ingredientes. Añadir cubitos de hielo, mezclar bien y ¡a disfrutar!

2. Mojito sin alcohol

¿A quién no le gusta un mojito? Pero, a veces, no queremos –o no podemos– beber alcohol. Este mojito sin alcohol y sin azúcar –adaptado, por lo tanto, a una dieta cetogénica– es la solución. Para dos copas:

• 2 limas cortadas
•  Unas 15 hojas de menta fresca
•  2 cucharaditas de Sukrin Gold
• Agua con gas
•  60 ml de «ron sin alcohol» (opcional)

Tan fácil como eso: colocar las rodajas de lima con el Sukrin Gold en un recipiente y machacar bien la lima para extraer todo su zumo. Golpear la menta fresca entre las manos varias veces para liberar su aroma. Colocarla en el recipiente y presionarla suavemente con una cuchara o tenedor. Añadir el ron sin alcohol si se utiliza. Añadir agua con gas y hielo. Remover. Llenar dos vasos, decorar con rodajas de lima y una hoja de menta.

3. Vino caliente keto

Para las fiestas, el vino caliente es un imprescindible, y se puede hacer sin alcohol ni azúcar.

Para 2 copas, necesitas:

• ¼ de botella de vino tinto seco sin alcohol
• Trocitos de piel de naranja amarga
•  ¼ cucharadita de clavos de olor
• ½ rama de canela
• La mitad de un anís estrellado pequeño
• 3 gramos de jengibre en polvo
• 1 grano de cardamomo

Calentar todos los ingredientes a fuego medio durante unos 10 minutos, sin dejar que hierva. Dejar reposar durante la noche para que se infunda bien, luego pasar por un colador y calentar suavemente para servir.

Conclusión

Podemos adaptar fácilmente cócteles "clásicos" a cócteles keto y sin azúcar. Hoy en día tenemos una miríada de alternativas que nos permiten disfrutar de una copa con nuestros seres queridos sin tener que beber alcohol o consumir azúcar.