Au Brésil, on la connaît sous le nom de limonada suíça : une limonade crémeuse au citron vert et au lait concentré, servie sur glace pilée à chaque coin de rue. Ici, on vous propose notre version tropicale coco & framboise… sans sucre ! Crémeuse mais légère (pas du tout en mode smoothie), ultra rafraîchissante et légèrement acidulée, c’est la boisson parfaite pour les journées d’été ultra chaudes qu’on vit actuellement.
Le secret ? La crème de coco remplace le lait concentré sucré, les framboises apportent la couleur et le petit twist fruité, et le Sweety Gold se charge de la douceur avec ses notes chaudes qui rappellent le sucre roux — sans les glucides du sucre. Résultat : une carafe qui disparaît en un après-midi, keto-compatible et approuvée par toute la famille.
Les ingrédients (pour une bonne carafe)
- 🥥 100 ml de crème de coco sans sucres ajoutés
- 🍋 le jus de 2 citrons verts
- 🍓 5 framboises
- 💧 500 ml d’eau bien fraîche
- 🧊 de la glace pilée
- ✨ du Sweety Gold Délices Low Carb Signature, selon votre goût
La préparation (2 minutes chrono)
- Mixez tous les ingrédients ensemble, sauf la glace : crème de coco, jus de citron vert, framboises, eau fraîche et Sweety Gold. Une trentaine de secondes suffit pour obtenir une texture homogène, joliment rosée et légèrement mousseuse.
- Versez sur de la glace pilée, décorez de quelques framboises entières et dégustez bien frais, idéalement dans les 30 minutes.
Les astuces de Valérie
Goûtez avant de servir et ajustez le Sweety Gold : l’acidité des citrons verts varie beaucoup d’un fruit à l’autre. Pour une version pétillante, remplacez la moitié de l’eau par une eau gazeuse ajoutée après le mixage. Et pour un apéro entre adultes, un trait de rhum blanc la transforme en cocktail tropical… toujours sans sucre !
Le produit qui fait la différence
Le Sweety Gold, c’est notre alternative au sucre roux : un mélange d’érythritol et de stévia aux notes chaudes et gourmandes, qui apporte la douceur qui va bien dans les boissons, les desserts et les pâtisseries. Il se dissout facilement, ne laisse pas d’arrière-goût et se dose quasiment comme du sucre.
Sweety Gold — 500 g
L’alternative au sucre roux signée DLC : érythritol & stévia, notes chaudes, 0 calorie. La star de cette limonade.
Découvrir le Sweety Gold📄 La recette à emporter
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Voir le reel sur InstagramBelle dégustation, et surtout… restez au frais ! N’hésitez pas à nous taguer @deliceslowcarb si vous réalisez cette limonade, on adore voir vos créations.
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