Recette keto
Les farçous aveyronnais version keto : galettes de blettes, persil et chair à saucisse liées à la farine d'amande. ~1 g de glucides par farçou, pour 16 mini farçous.
La crème dessert keto au chocolat : mascarpone et pâte à tartiner sans sucres ajoutés, sans sucre et sans cuisson. ~4 g de glucides par verrine, prête en 10 minutes.
Une crème prise keto au citron vert, cuite au bain-marie, sans farine ni sucre. ~1,9 g de glucides par portion, à préparer à l'avance.
