Recette keto
Les farçous aveyronnais version keto : galettes de blettes, persil et chair à saucisse liées à la farine d'amande. ~1 g de glucides par farçou, pour 16 mini farçous.
La crème dessert keto au chocolat : mascarpone et pâte à tartiner sans sucres ajoutés, sans sucre et sans cuisson. ~4 g de glucides par verrine, prête en 10 minutes.
Une crème dessert keto au mascarpone et au citron, sans sucre et sans cuisson. 4 ingrédients, ~2,5 g de glucides par danette, prête en 10 minutes.
Des donuts keto cuits au four à la farine d'amande dégraissée, nappés d'un glaçage au chocolat blanc sans sucre. ~3,4 g de glucides par donut, pour 6 donuts.
Une salade de riz de konjac keto au thon, concombre et menthe, sauce au citron acidulée. ~2 g de glucides et 14,5 g de protéines par portion, parfaite en lunch box.
Une crème prise keto au citron vert, cuite au bain-marie, sans farine ni sucre. ~1,9 g de glucides par portion, à préparer à l'avance.
