La dieta chetogenica può cambiare la vita dei pazienti.
Siete affetti da forti emicranie croniche? Vi è stato diagnosticato un declino cognitivo, il morbo di Alzheimer, il morbo di Parkinson o il morbo di Charcot, e vi state chiedendo come combattere al meglio la malattia, cosa fare accanto alle terapie convenzionali per rallentarne la progressione e combatterla in modo più efficace.
D'ora in poi, optate per una dieta mirata, la dieta chetogenica: pochi carboidrati, molti grassi, abbastanza proteine.
Perché questa dieta? Perché, spiegano gli autori, questo tipo di dieta riequilibra la biochimica cerebrale e aiuta a contrastare l'infiammazione, il dolore e la morte precoce dei neuroni.
La dieta chetogenica non è una dieta miracolosa: è un modello alimentare basato su secoli di ricerca scientifica e oggi è probabilmente una delle migliori strategie contro i disturbi e le malattie che colpiscono il cervello:
- Protegge i neuroni e le funzioni cerebrali.
- Migliora il benessere dei pazienti e integra l'azione dei trattamenti convenzionali.
- Facile da attuare, è sicura.
Questo libro, scritto per pazienti, assistenti e caregiver, spiega come introdurre una dieta chetogenica rigorosa o una delle sue varianti più flessibili, con menù adattati.
