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Cuando comienzas una dieta cetogénica, lo primero que oyes hablar son los carbohidratos. Debemos reducir al máximo su consumo e idealmente consumirlos de fruta.
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La liste de référence des aliments keto : autorisés, avec mesure ou à éviter, plus un tableau des glucides nets.
Le guide de la cétose : ce qu'elle est, comment le corps y entre, les corps cétoniques, les délais et comment la maintenir.