Groovy Keto - Mezcla para pastel de chocolate 260 g

Descubre el Groovy Keto chocolate cake mix una mezcla todo en uno para preparar un pastel de chocolate con ¡1 g de carbohidratos netos por porción cocida de 41 g!

¡Perfecto para dietas keto bajas en carbohidratos!

• 1 g de carbohidratos netos por porción de pastel de chocolate cocinado de 41 g
• Sin azúcares añadidos con edulcorantes (eritritol y estevia)

🍰 Modo de preparación

Permite hacer un pastel de 20 cm o 12 cupcakes

Necesitarás:

• 3 huevos + 100 g de mantequilla derretida
• 1 cucharada de agua (15 ml)
• 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)

1. Precalienta el horno:
   Ajusta tu horno a 180 °C (o 160 °C si usas un horno de convección).

2. Prepara el molde:

   • Para un pastel: forra un molde redondo de 20 cm con papel de horno, dejando que los bordes sobresalgan para facilitar el desmolde, luego engrásalo.

   • Para cupcakes: coloca 12 cápsulas en un molde para muffins.

3. Mezcla los ingredientes líquidos:
   Bate los huevos con la mantequilla derretida (o el aceite), el agua y el extracto de vainilla (opcional) en un tazón.

4. Incorpora la mezcla para pastel y revuelve hasta obtener una masa homogénea.

5. Vierte la masa en el molde o en las cápsulas y coloca en la rejilla central.

• 🧁 Cupcakes: 18 a 22 minutos

• 🍰 Pastel: 30 a 35 minutos
  👉 Comprueba la cocción: la hoja de un cuchillo debe salir limpia.

6. Saca del horno y deja enfriar unos minutos en el molde o las cápsulas.

7. Traslada a una rejilla para enfriar completamente antes de decorar y... ¡devorar!