Groovy Keto - Mezcla para pastel de vainilla keto 260 g

Descubre el Groovy Keto Vanilla Cake baking mix, una mezcla todo en uno para preparar un bizcocho de vainilla sin azúcares añadidos con 1 g de carbohidratos netos por porción horneada de 41 g.

¡Perfectamente adaptado a las dietas keto bajas en carbohidratos!

• 1 g de carbohidratos netos por porción de bizcocho de vainilla horneado de 41 g
• Sin azúcares añadidos con edulcorantes (eritritol y estevia)

🍰 Modo de preparación

Para un pastel de 20 cm o 12 cupcakes.

🧈 Necesitarás:

• 3 huevos
• 80 g de mantequilla derretida (o el aceite de tu elección)

🔹 Preparación:

1. Precalienta el horno:
   Ajusta tu horno a 180 °C (o 160 °C si usas un horno de convección).
2. Prepara el molde:
   • Para un bizcocho: forra un molde redondo de 20 cm con papel de horno, dejando que sobresalgan los bordes para facilitar el desmolde, y luego engrásalo.
   • Para cupcakes: coloca 12 cápsulas en un molde para muffins.
3. Mezcla los ingredientes líquidos:
   Bate los huevos con la mantequilla derretida (o el aceite) en un bol.
4. Incorpora la mezcla:
   Añade el contenido del sobre a la mezcla líquida y remueve hasta obtener una masa homogénea.
5. Vierte y hornea:
   • 🧁 Cupcakes: 18 a 22 minutos
   • 🍰 Bizcocho: 30 a 35 minutos
     👉 Comprueba la cocción: la hoja de un cuchillo debe salir limpia.
6. Deja enfriar:
   Saca el bizcocho (o los cupcakes) del horno y déjalos templar unos minutos antes de transferirlos a una rejilla para que se enfríen completamente.
7. Disfruta:
   Asegúrate de que el bizcocho esté completamente frío antes de decorarlo o servirlo.