YA La nueva dieta IG Diabetes Dr. Jacques Médart y Angélique Houlbert
Valores nutricionales e ingredientes
Energía,
Grasa,
- De los cuales saturados,
Carbohidratos,
- No Sucre,
Fibras,
Proteínas,
Sal,
Ingredientes:
Alérgenos :
Controlar su diabetes sin seguir dietas restrictivas, evitar complicaciones e incluso reducir la medicación es la promesa que le hacen el doctor Jacques Médart y la nutricionista Angélique Houlbert.
Sus herramientas: el índice glucémico (IG) y la carga glucémica (CG) de los alimentos. Gracias a ellos, podrá preparar comidas que equilibran la glucosa en sangre, descansan el páncreas y benefician a todo el cuerpo.
Sus ventajas: las decenas de estudios científicos que demuestran que la Dieta IG diabetes no solo permite controlar el azúcar en la sangre, sino que también reduce el riesgo cardiovascular y ayuda a perder peso.
Su nueva dieta: durante años, al prohibir a los diabéticos los azúcares llamados "rápidos" y dar prioridad a los hidratos de carbono llamados "lentos", se ha ido por el camino equivocado. Con el IG y el CG, sabrá por qué la barra de pan y el puré de patatas pueden ser mucho más peligrosos que el azúcar. Y por qué, por el contrario, la zanahoria cocida puede consumirse sin preocupación.
Descubra:
• Qué féculas, qué frutas, qué verduras privilegiar y en qué cantidades
• Cómo elegir su pan
• Qué grasas favorecer
• Cómo afrontar los pequeños antojos sin comprometer su glucosa en sangre
Bonificación:
• Nueva edición con 80 recetas sencillas y sabrosas
• Casos clínicos detallados
• Los IG y CG de 300 alimentos comunes