✨️Tartar Festivo de Salmón y Aguacate 🎉

¡Aquí tienes un entrante elegante y sencillo para las fiestas con solo 4 g de carbohidratos!

¡Descubre nuestra receta de tartar de salmón y aguacate keto sin pretensiones, una mezcla fresca y sabrosa que aportará un toque festivo a tu mesa! ✨

🎄 Ingredientes para 1 tartar:

90 g de salmón crudo

2 cucharadas de yogur griego

1/2 chalota

1/2 aguacate maduro

2 cucharaditas de zumo de limón

1 cucharada de aceite de oliva virgen extra

Cebollino

Sal, pimienta

👩‍🍳 PASOS:

1️⃣ Corta el aguacate y el salmón en dados.

2️⃣ En un recipiente, mezcla el salmón, la chalota, el aceite de oliva, el zumo de limón y una pizca de sal.

3️⃣ Añade el cebollino y reserva en el frigorífico.

4️⃣ Mezcla el yogur griego con sal y pimienta.

5️⃣ Utiliza un aro de emplatar para montar tu plato: aguacate, crema y luego salmón.

6️⃣ Rocía con zumo de limón. ¡Listo!

🥑🐟 Valores nutricionales por tartar:

Carbohidratos: 4 g

Grasas: 49 g

Proteínas: 21 g

✨ Este festivo tartar es la mezcla perfecta de sabores y frescura, ideal para comenzar tu cena de Navidad de una manera elegante y saludable.

Compártelo con tus invitados o disfrútalo solo.

¡Felices fiestas a todos! 🎅🤶❄️