🎄 ¡Aquí tienes un aperitivo festivo keto gourmet para preparar en un abrir y cerrar de ojos! (Como de costumbre). Pequeños, grandes, keto o no, ¡todos disfrutarán!
🥖¡Es la preparación "Déjeunette" Délices Low Carb la que se transformará para la ocasión en unas bonitas estrellas rellenas muy gourmet!
✨️ Ingredientes para la base:
1️⃣ 1 paquete de Déjeunette Délices Low Carb
2️⃣ 180 ml de agua tibia
3️⃣ 1 chorrito de aceite de oliva
4️⃣ 1 yema de huevo
5️⃣ Especias de panadero Terre Exotique (nigella, cúrcuma, pimienta negra, ajo)
🔧 Utensilios: bol, cortador de estrellas, pincel de cocina, 1 horno
🎅 Pasos:
1️⃣ Mezcla la preparación para pan "Déjeunette" con 180 ml de agua tibia. Añade un chorrito de aceite de oliva, forma una bola y extiéndela sobre una superficie espolvoreada con fibras (bambú, avena u otras).
2️⃣ Corta bonitas estrellas con el cortador de galletas. Píntalas con yema de huevo y espolvoréalas con las especias de panadero.
3️⃣ Hornea durante 15 minutos a 180°C. Deja enfriar tranquilamente. Luego, corta cada estrella por la mitad con un cuchillo bien afilado o una cuchilla de afeitar para rellenarlas. (Sin hacer un sangriento navideño)
4️⃣ Aquí es donde ocurre la magia: ¡rellénalas con tus combinaciones favoritas!
🎄En mi video, opté por:
✨️Rillettes de pato
✨️Pesto + jamón Serrano
✨️Salsa de mantequilla blanca + salmón ahumado
✨️Feta + aceitunas negras y verdes
🎄 Resultado: ¡bocadillos sabrosos, refinados y keto-friendly que toda la familia y amigos, pequeños y grandes, podrán disfrutar con deleite!
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