Ingredientes
. 86 g de harina de almendras
. 86 g de suero o ketocreamer
. 2 cucharadas de harina de coco
. 86 g de nata fresca
. 1 pizca de sal
. 2 cucharaditas de levadura
. Una pizca de vainilla en polvo o especias de tu elección
. 125 g de leche de coco
. 2 huevos
. 2 barras de chocolate con leche Délices Low Carb
Preparación
. Mezclar todos los ingredientes secos
. Añade la crème fraîche y la leche de coco, mezcla
. Terminar con los 2 huevos.
. Añade la crème fraîche y la leche de coco, mezcla
. Terminar con los 2 huevos.
. Coloca tu preparación en las 6 cavidades de tu molde para donas
. Cocinar a 170°C con calor giratorio durante 20 minutos.
. Pincha con un palillo si tus donuts están cocidos.
. Desmoldar y dejar enfriar sobre una rejilla.
. Mientras se enfrían, derrite el chocolate al baño María o en el microondas (por sesión de 30 segundos)
. Una vez derretido, sumerge las donas una por una para glasearlas.
. Todo lo que tienes que hacer es esperar a que se endurezca el glaseado.
. Cocinar a 170°C con calor giratorio durante 20 minutos.
. Pincha con un palillo si tus donuts están cocidos.
. Desmoldar y dejar enfriar sobre una rejilla.
. Mientras se enfrían, derrite el chocolate al baño María o en el microondas (por sesión de 30 segundos)
. Una vez derretido, sumerge las donas una por una para glasearlas.
. Todo lo que tienes que hacer es esperar a que se endurezca el glaseado.
Consejos
. Si tienes prisa por probarlos puedes meter los donuts en el frigorífico.
. Si no tienes Whey, añade un poco de 70g de harina de almendras y 16g de harina de coco.
. Si tienes prisa por probarlos puedes meter los donuts en el frigorífico.
. Si no tienes Whey, añade un poco de 70g de harina de almendras y 16g de harina de coco.
Buen sabor
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