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Quand on démarre une alimentation cétogène, la première chose dont on entend parler ce sont les glucides. Il faut réduire leur consommation au maximum et idéalement les consommer provenant de fruits..
Ce que disent les études sur le keto et le diabète de type 2 : baisse de l'HbA1c, mécanismes et précautions médicales.
Le guide de référence sur le régime cétogène : cétose, bénéfices prouvés, risques, aliments, menus 7 jours et FAQ de 90+ questions.
Un plan de repas cétogène sur 7 jours (petit-déjeuner, déjeuner, dîner) avec liste de courses et repères de glucides.
La liste de référence des aliments keto : autorisés, avec mesure ou à éviter, plus un tableau des glucides nets.
Le guide de la cétose : ce qu'elle est, comment le corps y entre, les corps cétoniques, les délais et comment la maintenir.
