Grizzly Foods - Bouillon de légumes bio en poudre 280 g
VALEURS NUTRITIONNELLES & INGRÉDIENTS :
Énergie,11 kJ / 3 Kcal
Matières grasses, 0 g
- Dont saturées, 0 g
Glucides, 0,37 g
- Dont Sucres, 0,27 g
Polyols,
Fibres, 0,22 g
Protéines, 0,11 g
Sel, 0,55 g
INGRÉDIENTS :
ALLERGÈNES :
Bouillon de légumes bio · Grizzly Foods
Un vrai bouillon de légumes bio, sans rien à cacher
La Bio-Gemüsebrühe de Grizzly Foods, c'est un bouillon de légumes en poudre composé à 52 % de légumes bio — oignon, carotte, panais, poireau, persil, ciboulette, livèche et curcuma — relevés d'une simple pointe de sel. Aucun exhausteur de goût, aucun additif, aucun sucre ajouté : juste des ingrédients que vous reconnaissez. Une boîte prépare jusqu'à 20 litres de bouillon, soit environ 20 utilisations.
52 % de légumes bio — et rien d'artificiel
Huit légumes et aromates issus de l'agriculture biologique, relevés d'une pointe de sel. Sans exhausteur de goût ni additif : la base idéale pour vos soupes, bowls, sauces et plats mijotés, ou pour parfumer, déglacer et mariner.
Le problème des bouillons du commerce
La plupart des bouillons cubes et poudres du commerce assaisonnent surtout avec des exhausteurs de goût, des arômes et beaucoup de sel — parfois des sucres ajoutés — pour une part de vrais légumes souvent faible. On relève le plat, mais on n'y apporte pas grand-chose de bon.
Le bouillon classique
- Exhausteurs de goût et arômes ajoutés
- Parfois des sucres ajoutés
- Additifs et amidons de remplissage
- Faible part de vrais légumes
Le bouillon que nous avons choisi
- 52 % de légumes bio
- Juste des légumes et du sel
- Sans exhausteur de goût ni additif
- Sans sucres ajoutés, bio et vegan
Pourquoi vous allez l'adopter
- 52 % de légumes bio : oignon, carotte, panais, poireau, persil, ciboulette, livèche et curcuma
- Juste des légumes et du sel — sans exhausteur de goût ni additif
- Sans sucres ajoutés : uniquement les sucres naturels des légumes
- Certifié agriculture biologique (Eurofeuille UE)
- Naturellement sans gluten et sans lactose
- Vegan : 100 % végétal
- Compatible low carb et keto : 0,37 g de glucides pour 100 ml de bouillon préparé
- 1 boîte = 20 litres de bouillon, soit environ 20 utilisations (1 cuillère à soupe bombée, 14 g, par litre)
Comment l'utiliser
Délayez une cuillère à soupe bombée (14 g) dans 1 litre d'eau chaude et votre bouillon est prêt. Il sert de base à vos soupes, veloutés, bowls, risottos de chou-fleur, légumes mijotés et sauces. Idéal aussi pour relever un plat, déglacer une poêlée ou mariner viande, poisson et légumes. Un fond de cuisine polyvalent, à doser selon votre goût.
Le bon dosage
Comptez 14 g (une cuillère à soupe bombée) par litre d'eau chaude, puis ajustez selon l'intensité recherchée. Une boîte de 280 g permet de préparer environ 20 litres, soit une vingtaine d'utilisations. À conserver au sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur.
Questions fréquentes
Quels légumes contient ce bouillon ?
Oignon, carotte, panais, poireau, persil, ciboulette, livèche et curcuma, tous issus de l'agriculture biologique, avec une pointe de sel. Les légumes représentent 52 % de la recette.
En quoi est-il différent d'un bouillon classique ?
Il est composé à 52 % de légumes bio et de sel, sans exhausteur de goût, sans additif ni sucres ajoutés. Là où beaucoup de bouillons du commerce reposent sur des arômes et des exhausteurs pour masquer une faible part de légumes, celui-ci mise sur de vrais légumes.
Combien de bouillon puis-je préparer avec une boîte ?
Jusqu'à 20 litres, soit environ 20 utilisations. Il suffit d'une cuillère à soupe bombée (14 g) pour 1 litre d'eau chaude.
Le reste, en dehors des 52 % de légumes, c'est quoi ?
Du sel, tout simplement. C'est le seul autre ingrédient : des légumes bio et du sel, sans exhausteur de goût ni additif.
Contient-il des exhausteurs de goût ou des additifs ?
Non. La recette se limite à des légumes bio et à du sel, sans exhausteur de goût, sans glutamate ajouté et sans additif.
Est-il sans gluten et sans lactose ?
Oui, il est naturellement sans gluten et sans lactose.
Est-il vegan ?
Oui : il est 100 % végétal, sans aucun ingrédient d'origine animale.
Ce produit est-il adapté à une alimentation cétogène (keto) ?
Oui. Le bouillon préparé n'apporte que 0,37 g de glucides pour 100 ml, ce qui le rend parfaitement compatible avec une alimentation low carb ou cétogène. C'est un fond de cuisine et une boisson chaude réconfortante bienvenus au quotidien, y compris pendant une phase keto.
Comment le conserver ?
Dans un endroit sec, frais et à l'abri de la lumière. La date de durabilité minimale figure sous la boîte. Poids net : 280 g.
Des légumes bio, du sel, et c'est tout : un bouillon honnête, sans exhausteur de goût ni sucres ajoutés, prêt en un instant pour relever votre cuisine low carb au quotidien.
