FIZI - Barre protéinée vegan Cacahuète & Cacao, 45 g
Valores nutricionales e ingredientes
Energía, 2048 kJ / 492 kcal
Grasa, 33,1 g
- De los cuales saturados, 6,5 g
Carbohidratos, 20,9 g (dont 5,7 g de polyols)
- No Sucre, 11,0 g
Fibras, 6,3 g
Proteínas, 29,8 g
Sal, 0,24 g
Ingredientes:
Alérgenos :
Barre protéinée vegan · Sans gluten · 45 g
60 % de cacahuètes et 30 % de protéines végétales
C'est la barre la plus protéinée de toute la gamme FIZI : 13,4 g de protéines par barre, soit 30 % du produit. La cacahuète occupe 60 % de la recette, complétée d'un chocolat sans sucres ajoutés et d'un isolat de protéine de pois. Cinq ingrédients principaux, pas un de plus. Dense et rassasiante, elle remplace une collation complète.
13,4 g de protéines par barre
Un record dans la gamme, pour 6,9 g de glucides nets et 221 kcal. La barre à garder dans le sac de sport.
Pourquoi vous allez l'adorer
- 13,4 g de protéines par barre, un record dans la gamme — 29,8 g pour 100 g
- Riche en protéines : 24 % de l'énergie totale, au-dessus du seuil réglementaire de 20 %
- Riche en fibres : 6,3 g pour 100 g
- 60 % de cacahuètes, la teneur la plus élevée de toute la gamme
- 60 % des calories issues des lipides, un profil qui rassasie durablement
- Cinq ingrédients principaux : cacahuètes, chocolat sans sucres ajoutés, protéine de pois, extrait de jus de pomme, sel rose
- Ni sucre blanc ni sirop de glucose : le sucré vient de l'extrait de jus de pomme et du maltitol du chocolat
- Sans huile de palme, sans lactose, sans gluten et 100 % végétale
Quand la manger
C'est la plus protéinée et la plus rassasiante de la gamme : 13,4 g de protéines et 221 kcal en font un vrai encas, pas une friandise. Elle trouve sa place après l'entraînement, quand l'apport protéique compte, ou en collation de milieu de journée quand le repas est encore loin. Si vous cherchez plutôt une barre légère à très faible teneur en glucides, regardez du côté de l'Amande & Caramel ou de la Brownie.
Questions fréquentes
Cette barre est-elle compatible avec une alimentation low carb ou cétogène ?
Oui. En low carb comme en cétogène, ce qui compte est le total de glucides de votre journée, pas la composition d'un aliment pris isolément. Avec 6,9 g de glucides nets, cette barre s'intègre sans difficulté dans un budget quotidien, qui va couramment de 20 à 50 g selon les personnes et les objectifs. 60 % de ses calories viennent des lipides et elle apporte 13,4 g de protéines : à vous de la compter dans vos macros comme n'importe quel autre aliment.
Comment calculez-vous les glucides nets ?
L'étiquette annonce 20,9 g de glucides pour 100 g, dont 5,7 g de polyols. En étiquetage européen, les glucides nets se calculent en retranchant les polyols : 20,9 − 5,7 = 15,2 g pour 100 g, soit 6,9 g par barre de 45 g. Le polyol présent est le maltitol du chocolat, qui conserve environ un tiers de l'impact glycémique du sucre : si vous êtes diabétique, comptez plutôt 7 à 8 g par barre, et jusqu'à 9,4 g si vous préférez ne rien déduire.
D'où viennent les 4,9 g de sucres ?
Des cacahuètes, qui en contiennent naturellement une petite quantité, et surtout de l'extrait de jus de pomme concentré qui sert de liant sucrant. Le fabricant n'en précise pas la teneur, mais il figure après l'isolat de protéine de pois dans la liste : il représente donc moins de 13,8 % de la recette. C'est un sucre de fruit concentré, sans sucre blanc ni sirop de glucose. Nous ne présentons pas cette barre comme « sans sucres ajoutés », et le fabricant ne le fait pas non plus.
Comment se situe-t-elle dans la gamme FIZI ?
C'est la plus protéinée et la plus rassasiante. À titre de repère, par barre : celle-ci apporte 13,4 g de protéines et 6,9 g de glucides nets, la Brownie 8,3 g et 2 g, l'Amande & Caramel 8,1 g et 1,5 g. Toutes s'intègrent à une alimentation low carb ou cétogène ; le choix dépend de ce que vous cherchez ce jour-là, du volume de protéines ou de la légèreté.
Contient-elle du gluten ?
Non, le fabricant porte la mention sans gluten. Elle contient en revanche des arachides en grande quantité et du soja (lécithine du chocolat), et peut contenir des traces de noix de cajou, noisettes, amandes et pistaches.
Est-elle vraiment vegan ?
Oui. Les protéines viennent de la cacahuète et du pois, le chocolat est à base de pâte de cacao, de beurre de cacao et de beurre de karité. Aucun ingrédient d'origine animale, et l'emballage porte la mention sans lactose.
Quel goût a-t-elle ?
Très cacahuète, sans surprise avec 60 % de la recette, et une note cacao franche. Légèrement plus douce que les autres barres FIZI grâce à la pomme. Dense et rassasiante.
Comment la conserver ?
Dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Une barre de 45 g — 13,4 g de protéines, 60 % de cacahuètes, pour après l'effort.
