Adams Brot - Préparation pour pain protéiné Helles 250 g

Voici l'Adam's bread en version "Helles" !  Un délicieux pain low carb blanc à la farine de lin doré, aux graines de lin et de tournesol réduit en glucides* qui se prépare simplement en mélangeant le sachet avec de l'eau  ! (voir instructions ci-dessous)

* Par rapport aux pains traditionnels à base de farine de blé. Cette référence est obtenue par comparaison avec la moyenne des valeurs nutritionnelles d'un éventail de pains similaires du commerce à base de farine de blé.

Retrouvez dans ce pain :

• 0.9 g de glucides pour 100 g
• 9.3 g de fibres
• 43.1 g de protéines
• vegan
• sans soja

Danke Adams Brot !

Conseil de préparation :

Mélanger le sachet avec 230 ml d'eau tiède (environ 30°).

Pétrir à la main environ 2 minutes jusqu'à l'obtention d'une pâte.

Mettre la pâte dans un moule graissé ou simplement sur une grille et couvrir avec un torchon. Laisser reposer à température ambiante 45 minutes et pour un rendu encore plus gonflé, n'hésitez pas à laisser la pâte pousser jusqu'à 3 h (vous ne serez pas déçu du résultat)

Lisser la surface avec un peu d'eau puis cuire à 160° pendant 40 minutes.

C'est prêt, bon appétit !