Sukrin

Sukrin Gold – Alternative au sucre roux (500 g)

€9,39 €18,78 / kg

Énergie,8 kcal / 34 kj
Matières grasses, 0 g
- Dont saturées, 0 g
Glucides, 99 g
- Dont Sucres, 1.5 g

Polyols, 97 g
Fibres,
Protéines,
Sel,

INGRÉDIENTS : Edulcorant érythritol, D -tagatose, glycérine, extrait de malt, glycosides de stéviol.

ALLERGÈNES :

Découvrez Sukrin Gold - alternative au sucre roux (500g). Avec seulement 8 kcal pour 100 g , c’est une option adaptée pour donner un goût sucré à vos plats, pâtisseries et autres cocktails, boissons sans sucres ajoutés !

Pourquoi choisir Sukrin Gold ?

  • Alternative Faible en Calories : Fabriqué à partir d'ingrédients tels que l’érythritol, le tagatose et les glycosides de stéviol
  • Polyvalence Culinaire : Parfait pour le thé, le café, les céréales, le yaourt, ou encore pour les pâtisseries et desserts sans sucres ajoutés. Remplacez le sucre brun ou blanc dans vos recettes dans une proportion de 1:1.
  • Sans Additifs Artificiels : Aucun colorant, additif ou conservateur artificiel dans cette alternative au sucre roux. 

Conseils d’utilisation de la Sukrin Gold - Alternative au sucre roux (500 g)

  1. En cuisine et pâtisserie :
    Utilisez Sukrin Gold 500 g dans vos desserts, pâtisseries ou boissons chaudes
    👉 Astuce : Ne dépassez pas 20 % du volume total des ingrédients pour des résultats parfaits.

  2. Pour un usage quotidien :
    Ajoutez Sukrin Gold dans votre thé, café, céréales ou yaourt à la grecque, fromage blanc etc 

Sukrin Gold affiche 99 g de glucides, car les règles européennes d’étiquetage obligent à compter les polyols et certains édulcorants dans les glucides, même lorsqu’ils ne sont pas métabolisés comme du sucre.
Dans ce produit, la grande majorité de ces glucides provient de composés peu absorbés ou non utilisés comme source d’énergie, comme l’érythritol (polyol naturellement présent dans certains fruits.)

C’est là qu’intervient la notion de glucides nets :

  • Glucides totaux = ce qui doit apparaître sur l’étiquette, incluant polyols et édulcorants.

  • Glucides nets = la partie réellement assimilée par l’organisme.

Dans Sukrin Gold, les glucides nets sont très faibles (2 g de glucides nets / 100 g dans le cadre du calcul utilisé en nutrition low carb), car la plupart des glucides indiqués correspondent à des glucides d’étiquetage, et non à des sucres assimilés.

Cette particularité permet d’utiliser Sukrin Gold dans des préparations keto, low carb ou sans sucres, tout en conservant une douceur proche du sucre brun.