DONAS FÁCILES SIN AZÚCAR

¡Descubre nuestra receta de donuts sin azúcar añadido! :)

“Sin azúcar añadido” , ¿qué significa eso?

Esto significa que cada ingrediente de la receta ha sido cuidadosamente seleccionado siguiendo los siguientes criterios:

- Se ha sustituido el azúcar por un edulcorante natural: el eritritol

- Los demás ingredientes de la receta sólo contienen azúcares naturales y en pequeñas cantidades, o no contienen ninguno.

- Los ingredientes utilizados son de IG bajo.

Por 1 donut:

Carbohidratos: 3,4g

Lípidos: 17,2g

Proteína: 3,2 g

LA RECETA se hizo en nuestro estudio de cocina en Colomiers (31)

Los ingredientes marcados con "*" están disponibles actualmente en la tienda al final de la receta.

INGREDIENTES PARA 6 DONAS:

- 1 molde para donuts

- 100 g de harina de almendras Délices Low Carb*

- 40 g de Eritritol Délices Low Carb*

- 5 g de levadura en polvo

- 5 ml de extracto de vainilla

- 50 ml de leche de almendras sin azúcar

- 2 huevos

Para el glaseado:

- 150 g de pistolas de chocolate blanco Délices Low Carb

- 2 cucharaditas de aceite de coco

Opcional para decoración:

- Dulce interruptor "Confeti"

¡O lo que quieras!

PASOS:

1. Precalentar el horno a 180°C

2. En una ensaladera mezclar el eritritol y los huevos, añadir el extracto de vainilla y la leche de almendras.

3. En otro recipiente, combine la harina y la levadura.

4. Integra poco a poco la mezcla líquida a la mezcla seca.

5. Vierte la masa en moldes para donas y hornea por 15 minutos a 180°C.

6. Dejar enfriar unos minutos después de cocinar.

7. Preparar el glaseado: calentar el chocolate blanco con el aceite de coco al baño maría.

8. Sumerge los donuts en el glaseado, deja escurrir el exceso y decora con confeti Sweet Switch, chocolate derretido o lo que más te guste.

9. Coloca los 6 Donuts en el refrigerador por 30 minutos.

¡Feliz degustación! ??