DONAS FÁCILES SIN AZÚCAR
¡Descubre nuestra receta de donuts sin azúcar añadido! :)
“Sin azúcar añadido” , ¿qué significa eso?
Esto significa que cada ingrediente de la receta ha sido cuidadosamente seleccionado siguiendo los siguientes criterios:
- Se ha sustituido el azúcar por un edulcorante natural: el eritritol
- Los demás ingredientes de la receta sólo contienen azúcares naturales y en pequeñas cantidades, o no contienen ninguno.
- Los ingredientes utilizados son de IG bajo.
Por 1 donut:
Carbohidratos: 3,4g
Lípidos: 17,2g
Proteína: 3,2 g
LA RECETA se hizo en nuestro estudio de cocina en Colomiers (31)
Los ingredientes marcados con "*" están disponibles actualmente en la tienda al final de la receta.
INGREDIENTES PARA 6 DONAS:
- 1 molde para donuts
- 100 g de harina de almendras Délices Low Carb*
- 40 g de Eritritol Délices Low Carb*
- 5 g de levadura en polvo
- 5 ml de extracto de vainilla
- 50 ml de leche de almendras sin azúcar
- 2 huevos
Para el glaseado:
- 150 g de pistolas de chocolate blanco Délices Low Carb
- 2 cucharaditas de aceite de coco
Opcional para decoración:
- Dulce interruptor "Confeti"
¡O lo que quieras!
PASOS:
1. Precalentar el horno a 180°C
2. En una ensaladera mezclar el eritritol y los huevos, añadir el extracto de vainilla y la leche de almendras.
3. En otro recipiente, combine la harina y la levadura.
4. Integra poco a poco la mezcla líquida a la mezcla seca.
5. Vierte la masa en moldes para donas y hornea por 15 minutos a 180°C.
6. Dejar enfriar unos minutos después de cocinar.
7. Preparar el glaseado: calentar el chocolate blanco con el aceite de coco al baño maría.
8. Sumerge los donuts en el glaseado, deja escurrir el exceso y decora con confeti Sweet Switch, chocolate derretido o lo que más te guste.
9. Coloca los 6 Donuts en el refrigerador por 30 minutos.
¡Feliz degustación! ??