¡ENFOQUE EN EL VINAGRE DE SIDRA ORGÁNICO!

El vinagre de sidra de manzana sin pasteurizar y sin filtrar que contiene "la madre" es un tipo de vinagre de sidra de manzana elaborado a partir de jugo de manzana fermentado. Este vinagre no está pasteurizado, lo que significa que no se ha calentado a altas temperaturas para matar bacterias y enzimas.

Además, no está filtrado, lo que significa que retiene todas sus partículas sólidas y nutrientes naturales.

“La madre” es una sustancia viscosa y turbia compuesta principalmente de bacterias acéticas y celulosa. Está presente de forma natural en el vinagre de sidra de manzana sin filtrar y generalmente se acumula en el fondo de la botella.

"Madre" es rica en probióticos y enzimas, lo que a menudo se considera beneficioso para la digestión y otras funciones corporales.

Este tipo de vinagre a menudo se elige por sus posibles beneficios para la salud y su contenido de nutrientes en comparación con los vinagres de sidra de manzana pasteurizados y filtrados, que pueden perder algunas de estas cualidades beneficiosas durante el proceso de pasteurización y filtración.

En este foco te invitamos a descubrir los beneficios y diferentes usos del vinagre de sidra:

- EN LA COCINA

- PARA LA SALUD

- EN COSMÉTICA