✨️Les Étoiles Gourmandes de Noël – Un apéro keto festif ! ✨

🎄Voici un apéro de fête keto gourmand à réaliser en un tour de main ! (Comme d'habitude). Les petits, les grands, les keto ou pas, tout le monde va se régaler !

🥖C'est la préparation "Déjeunette" Délices Low Carb qui va se transformer pour l'occasion en de jolies étoiles garnies bien gourmandes !

✨️ Ingrédients pour la base :

1️⃣ 1 paquet de Déjeunette Délices Low Carb 

2️⃣ 180 ml d'eau tiède

3️⃣ 1 filet d'huile d'olive

4️⃣ 1 jaune d'œuf

5️⃣ Épices du boulanger Terre Exotique (nigelle, curcuma, poivre noir, ail)

🔧 Ustensiles : saladier, emporte-pièce étoile, pinceau de cuisine, 1 four

🎅 Étapes :

1️⃣ Mélangez la préparation pour pain "Déjeunette" avec 180 ml d'eau tiède. Ajoutez un filet d’huile d’olive, formez une boule, et étalez-la sur une surface saupoudrée de fibres (bambou, avoine, ou autre).

2️⃣ Découpez de jolies étoiles avec l’emporte-pièce. Badigeonnez-les de jaune d’œuf et saupoudrez-les des épices du boulanger.

3️⃣ Enfournez 15 minutes à 180°C. Laissez refroidir tranquillement. Ensuite, coupez chaque étoile en deux avec un couteau bien tranchant ou une lame de rasoir pour les garnir. (Sans faire un xmas bloody)

4️⃣ C’est là que la magie opère : garnissez-les avec vos associations préférées !

🎄Dans ma vidéo, j'ai opté pour :

✨️Rillettes de canard

✨️Pesto + jambon Serrano

✨️Sauce au beurre blanc + saumon fumé

✨️Fêta + olives noires et vertes

🎄 Résultat : des bouchées savoureuses, raffinées et keto-friendly que toute la famille et amis, petits et grands, pourront déguster avec gourmandise !

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