Cinco consejos para vencer los antojos de azúcar

Eliminar el azúcar de tu dieta puede ser una prueba tan difícil como gratificante.

Aquí tienes algunos consejos que te ayudarán a empezar con calma:

¿Cómo eliminar el azúcar?

Para algunos, la eliminación del azúcar y los productos azucarados de nuestra dieta puede parecer imposible.

Aunque la prueba es importante, desterrar el azúcar de tu vida diaria es muy factible gracias a la implementación de ciertas estrategias y la fuerza de voluntad.

Una vez que los antojos de azúcar estén controlados, la implementación de una dieta cetogénica se hará de forma natural.

Consejos

Etiquetas

Leer bien las etiquetas nutricionales: el azúcar es a menudo un componente esencial de los alimentos procesados. El primer paso es identificar los productos que contienen azúcares añadidos y, sin saberlo, mantienen la adicción al azúcar. También hay que prestar atención a los nombres de los ingredientes porque tienen su importancia, como el sirope de maíz, por ejemplo, con alto contenido en fructosa, dextrosa o glucosa.

Las bebidas

Reducir o eliminar las bebidas azucaradas: refrescos, bebidas energéticas, tés y cafés azucarados. Lo ideal es sustituir estas bebidas por agua. Si la frustración es demasiado grande, el té sin azúcar o las bebidas endulzadas con stevia o eritritol son buenas alternativas.

Edulcorantes

Utilizar edulcorantes naturales: para sustituir el azúcar de mesa, puedes utilizar edulcorantes naturales de bajo impacto glucémico como la stevia (a menudo la stevia en polvo se mezcla con dextrosa o maltodextrina, por lo que hay que prestar atención a la etiqueta), el eritritol y el xilitol son dos alternativas menos procesadas y contienen menos calorías.

Se deben evitar los edulcorantes artificiales. La mayoría aumentan la glucemia, estimulando la sensación de hambre, lo que genera un deseo de comer aunque el cuerpo no necesite alimento. Además, alteran la flora intestinal, lo que puede provocar intolerancia a la glucosa y otras enfermedades metabólicas, e incluso alterar la neuroquímica cerebral.

Sustitutos

Si la frustración es demasiado grande al iniciar la dieta cetogénica y no puedes prescindir de los tentempiés dulces, busca sustitutos más saludables como mezclas de frutos secos, barritas de proteínas sin azúcar, granola sin azúcar, cremas para untar sin azúcar, cecina, etc...

Ayuda

Pide ayuda a un profesional: si te cuesta mantener una dieta sin azúcar, puedes pedir ayuda a un dietista o a un profesional de la salud para que te ayude a establecer objetivos, elaborar un plan y seguir tus progresos.

Llevar un diario o usar una aplicación para controlar tu consumo de azúcar y tus progresos a lo largo del tiempo puede ayudarte considerablemente a mantener el rumbo y la motivación.

Extra

Practicar actividad física: el ejercicio físico ayuda a reducir los antojos y mejora el estado de ánimo, lo que facilita resistir la tentación del dulce.

En conclusión

Dejar el azúcar no es una tarea fácil y no hay una solución milagrosa.

No obstante, los consejos anteriores resultan eficaces para un gran número de personas. No olvides la importancia de cambiar tu estilo de vida gradualmente y, sobre todo, de ser paciente contigo mismo. Puede llevar tiempo adaptarse a una dieta sin azúcares añadidos. Comparte tu objetivo de reducir el consumo de azúcar con tus amigos y familiares para que puedan apoyarte.