Tradicionalmente, el croissant es una delicia dulce que se come principalmente en el desayuno para acompañar una taza de café, té o cualquier bebida matutina. Con el tiempo, el croissant ha evolucionado hasta convertirse en el croissant de chocolate o el croissant de almendras, e incluso ha sido invitado a nuestras comidas saladas, cubierto con mantequilla, jamón y queso.
Cuando adoptaste una dieta cetogénica, probablemente pensaste que tendrías que renunciar a este pequeño placer cotidiano (bollería, pastelería)... pero no te preocupes, como la mayoría de la bollería, el croissant también tiene su versión keto.
Si estás en una dieta cetogénica, baja en carbohidratos o simplemente quieres cuidar tu salud, ¡los croissants keto son para ti!
La masa del croissant (o pan de chocolate) está compuesta por ingredientes sencillos:
Esta receta hace que, además de calórica, sea muy rica en carbohidratos. Para obtener una versión cetogénica de la masa y, por tanto, croissants bajos en carbohidratos, se trata de sustituir el azúcar y la harina por productos adecuados. Por ejemplo, la harina de trigo blanco puede sustituirse por harina de coco, harina de almendras o harina de lupino.
La mantequilla es una parte integral de una dieta cetogénica, pero se puede enriquecer aún más. El uso de Ghee puede ser una buena alternativa. Por último, si el croissant se hace en versión azucarada, el clásico azúcar blanco se sustituirá por un edulcorante de bajo IG en polvo o en jarabe, como el eritritol o la estevia. Por otro lado, los huevos, al igual que la mantequilla, se encuentran entre los ingredientes que encajan perfectamente en una dieta de ceto.
El croissant keto es ideal para cualquier persona que desee controlar la cantidad de carbohidratos ingeridos a diario, como las personas que hacen una dieta baja en carbohidratos o cetogénica (keto). Estas especialidades francesas son perfectas para quien quiera limitar su consumo de gluten y quiera perder peso. Por último, las personas con diabetes o que tengan que seguir una dieta sin azúcar podrán consumir estos productos sin preocupaciones.
Además de ser bajos en carbohidratos, estos croissants también son ricos en proteínas y son ideales para los deportistas que desean cuidar su cuerpo y su salud. Délices Low Carb ofrece el croissant power sporty food, que es más rico en proteínas y contiene creatina para favorecer una buena recuperación.
Un croissant es una pasta que puede rellenarse o comerse sola. Para que todo el mundo encuentre su felicidad durante su dieta cetogénica o low Carb para perder peso, Délices Low Carb ofrece una gama de croissants keto variados a precios bajos:
Como habrás comprobado, el croissant keto se puede comer de cualquier forma. Listo para usar, sin necesidad de pasar tiempo en la cocina amasando, dejando reposar la masa. Es fácil de poner en el plato, ¡pero te encantará! Entonces, ¿cómo se puede disfrutar en platos dulces o salados? Aquí tienes unas cuantas ideas:
¡Sácalas y disfrútalas calentitas con un bol de frutos rojos!
Aquí tienes unas pequeñas ideas de recetas para una versión salada del croissant keto, con estos bocadillos gourmet al estilo francés no hay que preocuparse por las calorías!
El Croissant suele ser un producto que comemos dulce. ¿Y si variamos los placeres con recetas saladas? Aquí hay dos recetas rápidas y fáciles para una comida cada vez más indulgente:
Es una buena idea asegurarse de que tienes una buena idea de lo que estás comiendo, y de que estás recibiendo la cantidad adecuada de alimentos para tu comida. Esta receta de croissant de cereales con cabra y miel despertará sus papilas gustativas al tiempo que se adapta perfectamente a su dieta.
Los productos que se venden en esta página están todos listos para comer: no hay que comprar, ni preparar la masa, ni hornear. Date un capricho sin pasar horas en la cocina.
