Délices Low Carb - Farine d'amande dégraissée - 500 g

Découvrez la farine d'amande Délices Low Carb dégraissée adaptée à toutes vos recettes low carb sucrées ou salées.

Keto-Friendly :

La farine d'amande est un choix parfait pour ceux qui suivent un régime cétogène ou qui cherchent à réduire leur consommation de glucides (en remplacement de la farine de blé)

Pour 100 g, elle contient 12 g de glucides nets en comparaison avec la farine de blé T45 "Tous usages"  qui contient 72 g de glucides pour 100 g et 10 g de protéines pour 100 g.

Sans Gluten :

Une excellente option pour ceux qui suivent un régime sans gluten 

Polyvalente :

Utilisez cette farine d'amande dans vos pâtisseries, ou comme substitut pour épaissir les sauces ou les soupes ! La farine d'amande peut être utilisée pour remplacer partiellement ou complètement la farine de blé dans la plupart des recettes. Idéale pour la réalisation de pains, biscuits, gâteaux, crêpes et bien plus encore.

Saveur Délicieuse :

Avec une saveur légèrement douce et une texture fine, elle donne une dimension savoureuse et nutritive à vos recettes

Conservation : 

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.

Idée de recette avec la farine d'amande : 

RECETTE DE LA BÉCHAMEL KETO :

Ingrédients : 

- 15g de beurre

- 1 càs de farine d'amande Délices Low Carb

- Noix de muscade

- 3 càs de lait d'amande sans sucre

- Sel et poivre

Étapes :

1. Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen

2. Ajouter la farine d'amande et fouetter constamment pendant environ 2 minutes

3. Ajouter lentement le lait d'amande en continuant de fouetter pour éviter la formation de grumeaux

4. Ajouter le sel et la muscade à votre goût et continuer à fouetter jusqu'à ce que la sauce épaississe

Une fois bien épaissie, votre sauce béchamel keto est prête !