Low Carb Delights - Partially defatted almond flour
Nutritional Values & Ingredients
Energy, 389 kcal / 1627 kJ
Fats, 12 g
- Of which saturated, 2 g
Carbohydrates, 12 g
- Dont Sucre, 12 g
Fibers, 20 g
Proteins, 55 g
Salt, <0,05 g
Ingredients: <p> 100% natural almonds from organic farming</p>
Allergens : Amande
Recipe idea with almond flour:
KETO BÉCHAMEL RECIPE:
Ingredients :
- 15g of butter
- 1 tbsp of Low Carb Delights almond flour
- Nutmeg
- 3 tbsp ZERO SUGAR ALMOND MILK
- Salt and pepper
Steps:
1. Melt the butter in a saucepan over medium heat.
2. Add the almond flour and whisk constantly for about 2 minutes
3. Slowly add the almond milk, continuing to whisk to avoid lumps forming.
4. Add salt and nutmeg to taste and continue whisking until the sauce thickens
Once thickened, your keto béchamel sauce is ready!
Great flower
Produit agréable à travailler en remplacement de la farine. Poudre très fine et de couleur claire.
Etant déshuilé, ce produit est bien plus sec que la poudre d’amande, idéal pour les pâtes non levées ( pâte pour quiche ou pour tarte)
C'est la première fois que j'utilisais ce produit et ke l'ai trouvé très bien.
Je ne vois pas la différence avec une farine "complètement" déshuilée
Enfin une vrai farine d’amande et non une poudre d’amandes.