Le sucre est de plus en plus mis à l'étude à cause de son caractère addictif et dangereux : consommé en grande quantité, il est mauvais pour la santé et augmente, par exemple, le risque de développer du diabète. Les boissons sont souvent oubliées lorsque l'on se penche sur les sucres ingérés au cours de la journée, elles peuvent pourtant représenter une grosse part de cet apport. L'eau reste la boisson sans sucre la plus économique et la plus saine, mais il est essentiel de se faire plaisir de temps en temps avec des boissons sans sucre variées.
Parmi les boissons les plus sucrées, les boissons froides ont la médaille d'or. Les sodas, à cause de leurs recettes industrielles basées sur des conservateurs et du sucre, sont à bannir dans n'importe quel régime sans sucre, keto, low carb ou pour les personnes diabétiques. Ces sodas existent depuis quelques années en version zéro, light ou sans sucre, mais leur composition et leurs conditions de fabrication restent des problèmes non négligeables.
Des alternatives existent : les boissons froides sans sucre (soda, smoothie, sirop...). Leurs recettes sont variées, hormis leur seul point commun : l'absence de sucre. Ce sucre est remplacé par des édulcorants, ayant le rôle de sucrant naturel, tout en apportant zéro gramme (ou presque) de glucides.
Vous retrouverez donc sur cette page, une sélection de boissons froides sans sucre :
- boisson gazeuse light, aussi appelée soda sans sucre, aromatisée avec des saveurs très variées : fruits (citron, orange, fraise...), mais aussi menthe ou saveur cola.
- smoothie sans sucre aux fruits et au lait (de nombreuses recettes existent).
Lorsque l'on se lance dans un régime sans sucre, low carb ou keto, il arrive que l'on craigne ne plus pouvoir profiter d'un verre à l'apéritif. En effet, boire un verre avec des amis, des collègues ou sa famille est un comportement lié au plaisir très ancré dans notre société. Vous n'avez pas à faire une croix sur ces moments, car les boissons alcoolisées sans sucre existent.
Les recettes de boissons sans sucre contenant de l'alcool sont nombreuses. Il y a tout d'abord le fameux cocktail, pour lequel souvent, la recette est simple : un alcool de votre choix mélangé à un jus, un soda ou un sirop. Qu'il soit aux fruits (punch par exemple) ou à la menthe (mojito entre autres), le cocktail est une bombe de sucre pour l'organisme du fait de sa recette.
Voici un exemple de recette de mojito sans sucre, pour ne plus vous priver à l'apéritif (mais toujours avec modération !) :
glace pilée
menthe fraîche
jus de citron
eau pétillante
édulcorant de votre choix
Il existe également des bières et vins sans sucre pour accompagner vos repas. Vous en trouverez une sélection sur notre site internet.
La boisson emblématique du matin, la boisson chaude, peut elle aussi être très riche en glucides. Le nombre de recettes de boissons chaudes est considérable : café, café au lait, chocolat chaud, thé… Toutes ces boissons ont leur version sans sucre et vous n'aurez aucun mal à les intégrer à votre alimentation.
Vous l'aurez compris, les produits de cette page sont tous sans sucre et adaptés pour des personnes diabétiques, ayant un régime cétogène, low carb ou sans sucre.
