RECETTE KETO : HALLOUMI CHARMEUR & SA SALADE CONQUISE

DÉGUSTATION :

Connaissez-vous le fromage Chypriote Halloumi ? C'est le fromage tendance qui nous fait littéralement fondre et pour cause ! Son petit goût salé et sa texture unique en fait un fromage original et gourmand !

Sa particularité : il ne fond pas au contact de la chaleur : il se grille comme un steak ! À consommer cru, grillé, en salade ou en remplacement de la viande de bœuf dans un burger veggie, vous risquez de succomber à ses charmes de caméléon ! D'un point de vue nutritionnel, l'Halloumi est riche en calcium (850mg pour 100g de produit). Très bonne source de protéines, il pourra remplacer la viande dans votre assiette sans problème ! Source de zinc, de magnésium, de vitamine A et de vitamine B, nous vous l'avions bien dit, c'est un vrai charmeur !

TEMPS : 

Préparation : 10-15 min 

PRODUIT DE LA BOUTIQUE UTILISÉ(EN GRAS DANS LA RECETTE) :

HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA 

NB :

Toutes les recettes ont été élaborées dans le studio Délices Low Carb à Toulouse (31) et calculées avec la table CIQUAL.

Les macronutriments de toutes les recettes ont été calculés et présentés sous la forme de pastilles colorées : G= GlucidesL= LipidesP= Protéines

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