{"product_id":"grizzly-foods-classic-umami-assaisonnement-50-g","title":"Grizzly Foods - Classic Umami, assaisonnement umami 50 g","description":"\u003cdiv class=\"dlc-pdp\"\u003e\n\u003cp class=\"eyebrow\"\u003eAssaisonnement umami · Polyvalent\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"accroche\"\u003eL'umami, la 5ᵉ saveur, dans tous vos plats\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"intro\"\u003eClassic Umami de Grizzly Foods est un assaisonnement « tout-en-un » conçu pour apporter de la profondeur — cette fameuse saveur umami — à l'ensemble de vos plats salés. Végétarien et sans gluten, il développe son goût savoureux sans glutamate ni exhausteur de goût ajouté : l'umami provient naturellement de la tomate, de l'oignon, du fromage et des épices.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"callout\"\u003e\n\u003cp class=\"callout-big\"\u003eL'umami sans glutamate ajouté\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"callout-sub\"\u003eUn assaisonnement polyvalent pour relever et approfondir le goût de vos plats keto et low carb — des œufs aux grillades, en passant par les sauces et les soupes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"stats\"\u003e\n\u003cdiv class=\"stat\"\u003e\n\u003cspan class=\"stat-num\"\u003eUmami\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"stat-lbl\"\u003ela 5ᵉ saveur\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"stat\"\u003e\n\u003cspan class=\"stat-num\"\u003e0\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"stat-lbl\"\u003eglutamate ajouté\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"stat\"\u003e\n\u003cspan class=\"stat-num\"\u003e0\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"stat-lbl\"\u003eadditif\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"stat\"\u003e\n\u003cspan class=\"stat-num\"\u003e0\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"stat-lbl\"\u003egluten\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"h3\"\u003ePourquoi vous allez l'adorer\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"checklist\"\u003e\n\u003cli\u003eApporte l'\u003cstrong\u003eumami\u003c\/strong\u003e, la « 5ᵉ saveur », à tous vos plats salés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSans glutamate ajouté\u003c\/strong\u003e ni exhausteur de goût\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSans additif\u003c\/strong\u003e : l'umami vient des tomates, oignons, fromage et épices\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNaturellement \u003cstrong\u003esans gluten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVégétarien\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUltra-polyvalent : œufs, légumes, salades, sauces, soupes, grillades…\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"h3\"\u003eComment l'utiliser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"usage\"\u003eSaupoudrez Classic Umami sur vos œufs, vos légumes, vos plats de riz, de pommes de terre ou de lentilles, dans vos salades, sauces, soupes et vinaigrettes. Au barbecue, il sublime steaks, burgers et légumes grillés. Agitez le pot avant chaque utilisation et dosez selon votre goût.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"tip\"\u003e\n\u003cp class=\"tip-titre\"\u003eBon à savoir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est un assaisonnement concentré : une pincée suffit à relever un plat. Comme tout condiment, il s'utilise en petite quantité — les valeurs nutritionnelles indiquées le sont pour 100 g, bien au-delà d'une portion d'usage. Conservez le pot fermé, au sec.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"h3\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq\"\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eQu'est-ce que l'umami ?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eL'umami est la « 5ᵉ saveur », aux côtés du sucré, du salé, de l'acide et de l'amer. Le mot vient du japonais et signifie « savoureux » : c'est cette sensation profonde, charnue et gourmande que l'on retrouve dans la tomate mûre, le parmesan ou les champignons.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eContient-il du glutamate (MSG) ?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eNon. Il ne contient ni glutamate ni exhausteur de goût ajouté. L'umami provient naturellement de ses ingrédients : tomate, oignon, fromage et épices.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eEst-il sans gluten ?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eOui, il est naturellement sans gluten et convient à une alimentation végétarienne.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eContient-il des allergènes ?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eOui : il contient du LAIT, sous forme de poudre de fromage (lactose et protéines de lait).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eConvient-il à un mode de vie low carb ou keto ?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eUtilisé comme assaisonnement, en petites quantités, son impact en glucides par portion est négligeable. C'est un moyen simple d'ajouter de la profondeur et de la gourmandise à vos plats keto et low carb, sans les alourdir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eSur quels plats l'utiliser ?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eSur quasiment tout ce qui est salé : œufs, légumes, riz, pommes de terre, lentilles, salades, sauces, soupes, vinaigrettes, ainsi que vos viandes et légumes grillés.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"closing\"\u003eL'allié umami de votre cuisine : plus de profondeur, plus de gourmandise, dans tous vos plats salés.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"NutritionInformation\",\n  \"name\": \"Grizzly Foods - Classic Umami\",\n  \"servingSize\": \"100 g\",\n  \"calories\": \"283 kcal\",\n  \"fatContent\": \"8.1 g\",\n  \"saturatedFatContent\": \"3.2 g\",\n  \"carbohydrateContent\": \"33.5 g\",\n  \"sugarContent\": \"20.4 g\",\n  \"proteinContent\": \"13.9 g\",\n  \"sodiumContent\": \"8.6 g\"\n}\n\u003c\/script\u003e \u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Qu'est-ce que l'umami ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"L'umami est la 5ᵉ saveur, aux côtés du sucré, du salé, de l'acide et de l'amer. 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Idéal pour ajouter de la profondeur à vos plats keto et low carb.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dlc-pdp{font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,\"Segoe UI\",Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#2c2418;line-height:1.6;max-width:760px;}\n.dlc-pdp p{margin:0 0 1em;}\n.dlc-pdp .eyebrow{text-transform:uppercase;letter-spacing:.12em;font-size:.74em;font-weight:700;color:#c25435;margin-bottom:.4em;}\n.dlc-pdp .accroche{font-family:Georgia,\"Times New Roman\",serif;font-size:1.7em;line-height:1.15;color:#1e3a2a;margin:0 0 .4em;font-weight:800;}\n.dlc-pdp .intro{font-size:1.05em;color:#4a4233;}\n.dlc-pdp .callout{background:#2b8a89;color:#fff;border-radius:14px;padding:20px 22px;margin:1.4em 0;}\n.dlc-pdp .callout-big{font-family:Georgia,serif;font-size:1.4em;font-weight:800;margin:0 0 .2em;color:#fff;}\n.dlc-pdp .callout-sub{margin:0;font-size:.96em;color:#eafaf8;}\n.dlc-pdp .stats{display:flex;flex-wrap:wrap;gap:10px;margin:1.4em 0;}\n.dlc-pdp .stat{flex:1 1 110px;background:#f4ebd6;border:1px solid #e6dcc2;border-radius:12px;padding:14px 8px;text-align:center;}\n.dlc-pdp .stat-num{display:block;font-weight:800;color:#1e3a2a;font-size:1.25em;}\n.dlc-pdp .stat-lbl{display:block;font-size:.74em;color:#8a7e63;text-transform:uppercase;letter-spacing:.05em;margin-top:3px;}\n.dlc-pdp .h3{font-family:Georgia,serif;font-size:1.3em;color:#c25435;margin:1.5em 0 .5em;font-weight:800;}\n.dlc-pdp .checklist{list-style:none;padding:0;margin:0 0 1em;}\n.dlc-pdp .checklist li{position:relative;padding-left:30px;margin-bottom:.6em;}\n.dlc-pdp .checklist li:before{content:\"✓\";position:absolute;left:0;top:0;width:20px;height:20px;background:#2b8a89;color:#fff;border-radius:50%;display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:.72em;font-weight:800;}\n.dlc-pdp .usage{font-size:1.02em;}\n.dlc-pdp .tip{background:#fff6e0;border:1px solid #ecd9a3;border-radius:12px;padding:16px 20px;margin:1.4em 0;}\n.dlc-pdp .tip-titre{font-weight:800;color:#b07d12;margin-bottom:.4em;}\n.dlc-pdp .tip p:last-child{margin-bottom:0;}\n.dlc-pdp .faq{margin:0 0 1.2em;}\n.dlc-pdp .faq details{border:1px solid #e6dcc2;border-radius:10px;padding:0;margin-bottom:.6em;background:#fff;overflow:hidden;}\n.dlc-pdp .faq summary{cursor:pointer;padding:14px 18px;font-weight:700;color:#1e3a2a;list-style:none;position:relative;}\n.dlc-pdp .faq summary::-webkit-details-marker{display:none;}\n.dlc-pdp .faq summary:after{content:\"+\";position:absolute;right:18px;top:12px;font-size:1.3em;color:#c25435;font-weight:800;}\n.dlc-pdp .faq details[open] summary:after{content:\"−\";}\n.dlc-pdp .faq details p{margin:0;padding:0 18px 12px;color:#4a4233;font-size:.97em;}\n.dlc-pdp .closing{font-style:italic;color:#5b5240;margin-top:1.2em;}\n\u003c\/style\u003e","brand":"Grizzly Foods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56855698899268,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/0230\/2276\/files\/epices-umami-deliceslowcarb.jpg?v=1781685254","url":"https:\/\/deliceslowcarb.com\/products\/grizzly-foods-classic-umami-assaisonnement-50-g","provider":"Délices Low Carb","version":"1.0","type":"link"}