Bereidingstips:

• Verwarm de oven tot 175 graden Celsius.
• Samenvoeg 3 grote eieren, 300 ml water en 100 ml olie in een kom.
• Voeg de cakemix toe en klop tot een gladde massa.
• Stort het in een ingevette en beklede ronde cakevorm van 24 cm (9-10 inch) of cupcakevorm bekleed met cupcakepapiertjes (10-12 cupcakes)

Grote cake: bak de cake ongeveer 30 minuten.

Cupcakes: Bak ca. 20 minuten

Tarwemeel, magere amandelmeel, 7% cacaopoeder, gemodificeerd aardappelzetmeel, vezels, fijn (natuurlijkmaïszetmeel), cichorei- en aardappelvezels, tarwegluten, zout, aroma, xanthaangom. Emulgator: mono- en diglyceriden Zuurteregelaar: citroenzuur, stabilisator Zoetstof: erytritol (Sukrin*) en sucralose Rijsmiddel: bicarbonaat, dinatriumfosfaat)

* Sukrin wordt uitsluitend gemaakt van natuurlijk erytritolpolyol dat wordt verkregen uit GGO-vrij maïszetmeel. Het bevat geen kunstmatige kleurstoffen, additieven of conserveringsmiddelen en is glutenvrij. Het bevat geen koolhydraten, geen calorieën en is niet-glycemisch.