X Erythritol 1 kg - Délices Low Carb

Erythritol is een zoetstof waarmee je suiker kunt vervangen in je maaltijden en dranken. Dit product uit de fermentatie van vruchten heeft net als stevia een buitengewone zoetkracht. Ideaal voor een ketogeen dieet, Erythritol verhoogt de bloedsuikerspiegel in het bloed niet ideaal voor consumptie zonder mate!

De voordelen:

• Erythritol heeft dezelfde smaak en ziet er hetzelfde uit als witte suiker. In poedervorm is het eenvoudig te gebruiken. Het is een zoetstof die 100% compatibel is met het ketogeen dieet. Het verhoogt de bloedsuikerspiegel niet.
• De erytritol heeft een betere spijsverteringstolerantie dan andere polyolen (xylitol, maltitol) omdat het aanwezig is in gewone vruchten, het lichaam kent het al.
• Minder bekend maar even belangrijk, de erytritol heeft belangrijke voordelen voor onze tandheelkundige gezondheid. Het gebruik van dit product vertraagt namelijk het ontstaan van tandplak en gaatjes. Deze natuurlijke zoetstof kan in cosmetica worden gebruikt.

  Erythritol is ook ideaal als u een suikervrij dieet volgt of een koolhydraatarm dieet volgt. Inderdaad, als onderdeel van gewichtsverlies, moet je absoluut je inname van suiker en voedsel gevuld met chemische zoetstoffen beperken. Erytritol is afkomstig van vruchtensuiker en is dus 100% natuurlijk en vooral zeer caloriearm. U kunt het ook gebruiken om geraffineerde suiker te vervangen in al uw gebak, zonder risico voor uw figuur. U zult eindelijk kunnen genieten van een stuk taart of een koekje zonder schuldgevoel, want u zult geen gram aankomen.

  Eenvoudig recept met Erythritol:

  Erythritol is een product dat vergelijkbaar is met suiker. Het is gemakkelijk te gebruiken en vooral gemakkelijk te verwerken in uw recepten. Hier is een recept voor chocolade / hazelnoot mousse voor 4 personen: (bereidingstijd: 15 minuten)

  Ingrediënten :

  • 100g hazelnootpuree
  • 50g biologische 100% Torras pure chocolade
  • 50g Erythritol
  • 250ml volle room
  • 1 mespuntje cacaoboon nibs

  Bereiding:

  • In een steelpan boven een dubbele boiler verwarmt u de chocolade, hazelnootpuree en zoetstof op laag vuur.
  • Roer het mengsel door elkaar en haal van het vuur zodra de chocolade gesmolten is. Laat een beetje afkoelen.
  • klop in een kom (bij voorkeur roestvrij staal en zeer koud) 250 ml volle room tot een slagroom. Het duurt 5 tot 10 minuten met een mixer, afhankelijk van de room. Stop zodra de crème stevig wordt.
  • Meng de twee bereidingen voorzichtig door elkaar met een spatel en verdeel ze in 4 porties. Voeg een snufje cacaoboon nibs (grué) toe voor de knapperige, krachtige en fruitige kant van echte cacao!" < /li>
  • Plaats 2 tot 4 uur in de koelkast, en geniet dan van uw gourmet dessert! < /ul>

100% erythritol