Cioccolato senza zucchero
Generalmente, il cioccolato è considerato da bandire dalla dieta quando si vuole mangiare in modo sano. La realtà è ben diversa: se scelto senza zucchero, il cioccolato è un alimento molto interessante dal punto di vista nutrizionale. Ecco alcune spiegazioni sul cioccolato senza zucchero.
Cioccolato senza zucchero, una ricetta semplice
L'ingrediente chiave del cioccolato è il cacao. Il cacao è la polvere ottenuta dalla macinazione della fava di cacao, precedentemente tostata. Il cacao non rappresenta un problema in una dieta priva di zuccheri, in quanto ha meno di 2 g di zucchero per 100 g. Un cioccolato fondente al 99% di cacao è quasi privo di zucchero. Il problema è altrove...
Una tavoletta di cioccolato senza zucchero è molto simile al cioccolato normale con un solo dettaglio: il dolcificante. Per ottenere il cioccolato senza zucchero, non si aggiunge zucchero al cacao, ma un dolcificante. Il dolcificante può variare da bar a bar, in quanto ne esistono diversi, come il maltitolo o la stevia. Il risultato è un cioccolato con pochissimo o niente zucchero, ma altrettanto gustoso.
Se avete altri vincoli dietetici oltre allo zucchero, sappiate che esiste anche un cioccolato senza zucchero naturale, biologico e senza glutine.
Per chi è il cioccolato senza zucchero?
Il cioccolato senza zucchero, come qualsiasi altro prodotto senza zucchero, si rivolge a profili diversi:
Persone con diabete
Persone che seguono una dieta a basso contenuto di carboidrati
Persone che vogliono perdere chili sulla bilancia
Persone che seguono una dieta chetogenica
Persone che vogliono ridurre l'assunzione giornaliera di zucchero
Le occasioni in cui consumare cioccolato senza zucchero sono numerose. Sciolto a bagnomaria, può essere incorporato in tutte le ricette di torte e biscotti. In formato barretta, il cioccolato senza zucchero è uno snack ideale da portare ovunque. Un assortimento di diversi cioccolatini in varie ricette è ideale per essere degustato a piacere. Sotto forma di confezione regalo, i cioccolatini senza zucchero delizieranno i palati dei vostri cari. Finalmente, durante le vacanze di Pasqua, potrete accontentarvi e concedervi senza sensi di colpa i cioccolatini adatti!
La selezione di cioccolatini senza zucchero di Délices Low Carb
Per facilitare la vostra spesa, Délices Low Carb ha selezionato per voi cioccolatini senza zucchero con varie ricette a prezzi mini. In questa pagina potete quindi trovare:
barrette di cioccolato senza zucchero
bustine di cioccolato al latte a zero zuccheri
assortimenti di cioccolato bianco senza zuccheri aggiunti
scatole di cioccolato fondente senza zuccheri aggiunti
molte barrette di cioccolato impreziosite (nocciole, mandorle, praline. ...)
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