{"product_id":"stroap-protein-choco-cup-cookies-cream-42-g","title":"Stroap - Protein Choco Cup Cookies \u0026 Cream 42 g (2 coupelles)","description":"\u003cdiv class=\"dlc-canicule\" style=\"background:#fdf6e3;border-left:4px solid #f2c14e;border-radius:6px;padding:14px 18px;margin:0 0 18px;font-family:'Manrope',sans-serif;color:#243b1f;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:600;text-transform:uppercase;letter-spacing:.04em;font-size:.78rem;color:#b5651d;\"\u003e☀️ Période de forte chaleur\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;font-size:.95rem;line-height:1.55;\"\u003ePendant les épisodes de forte chaleur, le chocolat peut ramollir ou fondre durant le transport. Chaque commande en contenant est expédiée sous papier isotherme, mais une fois le colis confié au transporteur (points relais, lockers, tournées de livraison), les conditions de température ne dépendent plus de nous. Un produit arrivé fondu ne pourra donc pas faire l'objet d'un dédommagement.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dlc-pdp\"\u003e\n\u003cp class=\"eyebrow\"\u003eSachet de 2 coupelles · Saveur cookies \u0026amp; cream\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"accroche\"\u003eLe cookies \u0026amp; cream en coupelle protéinée\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"box\"\u003e\n\u003cp class=\"box-titre\"\u003eCe que vous recevez\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"box-txt\"\u003e\u003cstrong\u003eUn sachet de 42 g contenant 2 coupelles\u003c\/strong\u003e de chocolat au lait garnies d'une crème saveur cookie, avec des éclats de biscuit au cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"box-txt\"\u003eC'est le format à l'unité. Les versions \u003ca href=\"\/es\/products\/stroap-protein-choco-cup-chocolat-au-lait-cacahuete-42-g\"\u003echocolat au lait \u0026amp; cacahuète\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es\/products\/stroap-protein-choco-cup-chocolat-blanc-cacahuete-42-g\"\u003echocolat blanc \u0026amp; cacahuète\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/es\/products\/stroap-protein-choco-cup-cafe-chocolat-blanc-42-g\"\u003ecafé \u0026amp; chocolat blanc\u003c\/a\u003e existent également.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"intro\"\u003eDeux coupelles signées Stroap, la marque néerlandaise connue pour ses gaufrettes protéinées. Un chocolat au lait à 53 % de cacao minimum, dont le premier ingrédient est la protéine de lait à 31 %, garni d'une crème saveur cookie parsemée d'éclats de biscuit au cacao. Le sachet apporte 11 g de protéines pour 1,7 g de sucres seulement.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"callout\"\u003e\n\u003cp class=\"callout-big\"\u003e11 g de protéines · 1,7 g de sucres\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"callout-sub\"\u003eDeux choco cups saveur cookies \u0026amp; cream, 7,2 g de glucides nets au maximum pour le sachet entier. Le goût régressif du biscuit au cacao, en version protéinée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"repere\"\u003eValeurs pour le sachet complet de 42 g, soit les 2 coupelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"stats\"\u003e\n\u003cdiv class=\"stat\"\u003e\n\u003cspan class=\"stat-num\"\u003e11 g\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"stat-lbl\"\u003eprotéines \/sachet\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"stat\"\u003e\n\u003cspan class=\"stat-num\"\u003e\u0026lt; 7,2 g\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"stat-lbl\"\u003eglucides nets \/sachet\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"stat\"\u003e\n\u003cspan class=\"stat-num\"\u003e1,7 g\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"stat-lbl\"\u003esucres \/sachet\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"stat\"\u003e\n\u003cspan class=\"stat-num\"\u003e218\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"stat-lbl\"\u003ekcal \/sachet\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"tip\"\u003e\n\u003cp class=\"tip-titre\"\u003ePourquoi « moins de 7,2 g » et pas un chiffre précis ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParce que nous préférons vous annoncer le maximum plutôt qu'un chiffre flatteur. Voici exactement ce que nous faisons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'étiquette déclare, par sachet de 42 g : \u003cstrong\u003e12 g de glucides, dont 9,6 g de polyols\u003c\/strong\u003e. En étiquetage européen, les polyols sont compris dans la ligne « Glucides » ; les fibres, elles, sont déclarées à part et n'entrent donc jamais dans ce calcul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous ne déduisons pas tous les polyols de la même façon. \u003cstrong\u003eL'érythritol est déduit à 100 %\u003c\/strong\u003e : il traverse l'organisme sans être métabolisé. \u003cstrong\u003eLe maltitol n'est déduit qu'à 50 %\u003c\/strong\u003e : il est partiellement absorbé et son index glycémique tourne autour de 35.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe produit contient les deux édulcorants, mais \u003cstrong\u003ele fabricant ne précise pas la répartition\u003c\/strong\u003e entre les 9,6 g. Le résultat se situe donc entre 2,4 g (si la totalité était de l'érythritol) et 7,2 g (si la totalité était du maltitol). \u003cstrong\u003eNous affichons 7,2 g\u003c\/strong\u003e, le scénario le plus défavorable. Une précision honnête : sur cette recette, \u003cstrong\u003eles maltitols figurent en 2\u003csup\u003ee\u003c\/sup\u003e position dans la liste d'ingrédients et l'érythritol en 4\u003csup\u003ee\u003c\/sup\u003e\u003c\/strong\u003e. La valeur réelle est donc probablement proche du haut de la fourchette. C'est aussi la référence la plus chargée en polyols des quatre parfums : 23 g pour 100 g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"h3\"\u003ePourquoi vous allez les adorer\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"checklist\"\u003e\n\u003cli\u003eDeux vraies \u003cstrong\u003ecoupelles de chocolat au lait\u003c\/strong\u003e à 53 % de cacao minimum, garnies d'une crème saveur cookie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDes \u003cstrong\u003eéclats de biscuit au cacao\u003c\/strong\u003e à 2,4 %, pour le croquant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiche en protéines\u003c\/strong\u003e : 11 g par sachet, 27 g pour 100 g, soit 21 % de l'énergie totale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFaible teneur en sucre\u003c\/strong\u003e : 1,7 g par sachet, 4,0 g pour 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProtéines de lait à 31 %\u003c\/strong\u003e, le premier ingrédient de la recette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSans gluten\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCacao \u003cstrong\u003eRainforest Alliance Certified\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat nomade : le sachet tient dans une poche de sac\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"h3\"\u003eComment les déguster\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"usage\"\u003eAu goûter ou à la pause café, quand l'envie de biscuit chocolaté arrive. Le contraste entre la crème douce et les éclats de biscuit au cacao rappelle directement le cookies \u0026amp; cream classique. Rien n'oblige à manger les deux coupelles : une seule ne coûte que 3,6 g de glucides nets au maximum, et la seconde se referme dans le sachet. Sortez-les cinq minutes avant dégustation si elles sortent du réfrigérateur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"h3\"\u003eCe qu'il y a dedans\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"usage\"\u003eLes protéines de lait sont le premier ingrédient, à 31 % — la teneur la plus élevée des quatre parfums. C'est ce qui explique les 27 g de protéines pour 100 g. Le sucre est très largement remplacé par les maltitols et l'érythritol, complétés par des glycosides de stéviol. À la différence des autres parfums de la gamme, la recette comporte néanmoins une petite quantité de sucre, présente dans les éclats de biscuit : elle figure en 12\u003csup\u003ee\u003c\/sup\u003e position de la liste, et le total des sucres reste faible à 4,0 g pour 100 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"h3\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq\"\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eQue contient exactement ce format ?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eUn sachet de 42 g renfermant 2 coupelles de 21 g chacune.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eCombien de glucides nets par sachet ?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eAu maximum 7,2 g par sachet de 2 coupelles (42 g), soit 3,6 g par coupelle. Le sachet déclare 12 g de glucides dont 9,6 g de polyols ; nous déduisons l'érythritol à 100 % et le maltitol à 50 %. Le fabricant ne précisant pas la répartition, nous publions le scénario le plus défavorable : la valeur réelle se situe entre 2,4 g et 7,2 g. Pour 100 g : 16,5 g de glucides nets au maximum.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003ePourquoi le maltitol n'est-il déduit qu'à moitié ?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eL'érythritol traverse l'organisme sans être métabolisé et n'apporte quasiment pas d'énergie : il se déduit intégralement. Le maltitol, lui, est partiellement absorbé et possède un index glycémique d'environ 35 : nous n'en déduisons que la moitié, pour ne pas sous-estimer l'impact réel sur la glycémie. C'est la méthode que nous appliquons à toutes nos fiches.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eCe produit est-il compatible avec une alimentation low carb ou cétogène ?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eOui, en le comptant pour ce qu'il coûte : au maximum 7,2 g de glucides nets par sachet, 3,6 g pour une seule coupelle. Ce qui compte est le total de glucides de votre journée, pas la composition d'un aliment pris isolément. Sur un budget quotidien allant couramment de 20 à 50 g, une coupelle s'intègre facilement. C'est cependant le parfum le plus élevé en glucides des quatre : si vous êtes en cétogenèse stricte, les versions cacahuète descendent à 6,2 g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eY a-t-il du sucre dans cette recette ?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eOui, en petite quantité, et nous préférons le dire. À la différence des autres parfums de la gamme, la dénomination légale mentionne « avec sucre et édulcorants » : le sucre est présent dans les éclats de biscuit au cacao et figure en 12\u003csup\u003ee\u003c\/sup\u003e position de la liste d'ingrédients. Le total des sucres reste faible, à 4,0 g pour 100 g et 1,7 g par sachet, ce qui autorise l'allégation « faible teneur en sucre ». Nous ne présentons en revanche pas ce produit comme « sans sucres ajoutés ».\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eContiennent-ils des allergènes ?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eOui : ils contiennent du LAIT (protéines de lait, lait en poudre, matière grasse laitière). Ils peuvent contenir des traces de SOJA, d'ŒUFS, d'ARACHIDES et de FRUITS À COQUE. Attention, la mention œufs distingue ce parfum des autres de la gamme.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eSont-ils riches en protéines ?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eOui : 11 g de protéines pour les deux coupelles, soit 27 g pour 100 g. Les protéines apportent environ 21 % de l'énergie totale, ce qui autorise l'allégation « riche en protéines » au sens du règlement CE 1924\/2006.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eContiennent-ils du gluten ?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eNon. Le produit est certifié sans gluten et porte le logo épi barré. Les éclats de biscuit sont à base de farine de riz et d'amidon de maïs.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eCombien puis-je en manger par jour ?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eCe produit contient 23 g de polyols pour 100 g, la teneur la plus élevée des quatre parfums et bien au-delà du seuil réglementaire qui rend obligatoire la mention \u003cstrong\u003e« une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs »\u003c\/strong\u003e. Si vous découvrez ce type de produit, commencez par une seule coupelle et buvez de l'eau.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eComment les conserver ?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eDans un endroit frais (15-20 °C) et sec, à l'abri de la lumière. Poids net : 42 g (2 × 21 g).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"closing\"\u003eLe biscuit au cacao et la crème, dans une coupelle qui apporte 11 g de protéines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top:1.2em;\"\u003eÀ découvrir aussi : \u003ca href=\"\/es\/products\/stroap-protein-choco-cup-chocolat-au-lait-cacahuete-42-g\"\u003echocolat au lait \u0026amp; cacahuète\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es\/products\/stroap-protein-choco-cup-chocolat-blanc-cacahuete-42-g\"\u003echocolat blanc \u0026amp; cacahuète\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es\/products\/stroap-protein-choco-cup-cafe-chocolat-blanc-42-g\"\u003ecafé \u0026amp; chocolat blanc\u003c\/a\u003e, et \u003ca href=\"\/es\/collections\/chocolat-sans-sucres-ajoutes\"\u003etous nos chocolats sans sucres ajoutés\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"legal\"\u003eChocolat au lait avec protéines de lait, garniture saveur cookie et éclats de biscuit au cacao (2,4 %), avec sucre et édulcorants. Chocolat au lait : cacao 53 % minimum. Une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs. Les glucides nets indiqués résultent d'un calcul explicité ci-dessus et ne figurent pas sur l'étiquetage réglementaire du fabricant.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"NutritionInformation\",\n  \"name\": \"Stroap - Protein Choco Cup Cookies \u0026amp; Cream 42 g\",\n  \"servingSize\": \"1 sachet de 42 g (2 coupelles)\",\n  \"calories\": \"218 kcal\",\n  \"fatContent\": \"16 g\",\n  \"saturatedFatContent\": \"10 g\",\n  \"carbohydrateContent\": \"12 g\",\n  \"sugarContent\": \"1.7 g\",\n  \"fiberContent\": \"0.29 g\",\n  \"proteinContent\": \"11 g\",\n  \"sodiumContent\": \"0.19 g\"\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Que contient le format à l'unité du Stroap Protein Choco Cup Cookies \u0026amp; Cream ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Un sachet de 42 g renfermant 2 coupelles de 21 g chacune de chocolat au lait garnies d'une crème saveur cookie avec des éclats de biscuit au cacao.\"}},\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Combien de glucides nets par sachet de Stroap Protein Choco Cup Cookies \u0026amp; Cream ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Au maximum 7,2 g par sachet de 2 coupelles (42 g), soit 3,6 g par coupelle. 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La mention œufs distingue ce parfum des autres de la gamme.\"}},\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Le Stroap Protein Choco Cup Cookies \u0026amp; Cream est-il riche en protéines ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Oui : 11 g de protéines pour les deux coupelles, soit 27 g pour 100 g, ce qui représente environ 21 % de l'énergie totale et autorise l'allégation riche en protéines.\"}},\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Le Stroap Protein Choco Cup Cookies \u0026amp; Cream contient-il du gluten ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Non. Le produit est certifié sans gluten. 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Poids net : 42 g (2 × 21 g).\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dlc-pdp{font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,\"Segoe UI\",Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#2c2418;line-height:1.6;max-width:760px;}\n.dlc-pdp p{margin:0 0 1em;}\n.dlc-pdp .eyebrow{text-transform:uppercase;letter-spacing:.12em;font-size:.74em;font-weight:700;color:#c25435;margin-bottom:.4em;}\n.dlc-pdp .accroche{font-family:Georgia,\"Times New Roman\",serif;font-size:1.7em;line-height:1.15;color:#1e3a2a;margin:0 0 .4em;font-weight:800;}\n.dlc-pdp .box{background:#1e3a2a;color:#fff;border-radius:14px;padding:18px 22px;margin:1.2em 0;}\n.dlc-pdp .box-titre{text-transform:uppercase;letter-spacing:.1em;font-size:.72em;font-weight:800;color:#9fd7b4;margin:0 0 .5em;}\n.dlc-pdp .box-txt{margin:0 0 .6em;font-size:1em;color:#f2f7f3;}\n.dlc-pdp .box-txt:last-child{margin-bottom:0;}\n.dlc-pdp .box strong{color:#fff;}\n.dlc-pdp .box a{color:#9fd7b4;text-decoration:underline;}\n.dlc-pdp .intro{font-size:1.05em;color:#4a4233;}\n.dlc-pdp .repere{font-size:.88em;color:#8a7e63;margin-bottom:.5em;}\n.dlc-pdp .callout{background:#2b8a89;color:#fff;border-radius:14px;padding:20px 22px;margin:1.4em 0;}\n.dlc-pdp .callout-big{font-family:Georgia,serif;font-size:1.4em;font-weight:800;margin:0 0 .2em;color:#fff;}\n.dlc-pdp .callout-sub{margin:0;font-size:.96em;color:#eafaf8;}\n.dlc-pdp .stats{display:flex;flex-wrap:wrap;gap:10px;margin:0 0 1.4em;}\n.dlc-pdp .stat{flex:1 1 110px;background:#f4ebd6;border:1px solid #e6dcc2;border-radius:12px;padding:14px 8px;text-align:center;}\n.dlc-pdp .stat-num{display:block;font-weight:800;color:#1e3a2a;font-size:1.25em;}\n.dlc-pdp .stat-lbl{display:block;font-size:.74em;color:#8a7e63;text-transform:uppercase;letter-spacing:.05em;margin-top:3px;}\n.dlc-pdp .h3{font-family:Georgia,serif;font-size:1.3em;color:#c25435;margin:1.5em 0 .5em;font-weight:800;}\n.dlc-pdp .checklist{list-style:none;padding:0;margin:0 0 1em;}\n.dlc-pdp .checklist li{position:relative;padding-left:30px;margin-bottom:.6em;}\n.dlc-pdp .checklist li:before{content:\"\\2713\";position:absolute;left:0;top:0;width:20px;height:20px;background:#2b8a89;color:#fff;border-radius:50%;display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:.72em;font-weight:800;}\n.dlc-pdp .usage{font-size:1.02em;}\n.dlc-pdp .tip{background:#fff6e0;border:1px solid #ecd9a3;border-radius:12px;padding:16px 20px;margin:1.4em 0;}\n.dlc-pdp .tip-titre{font-weight:800;color:#b07d12;margin-bottom:.4em;}\n.dlc-pdp .tip p:last-child{margin-bottom:0;}\n.dlc-pdp .faq{margin:0 0 1.2em;}\n.dlc-pdp .faq details{border:1px solid #e6dcc2;border-radius:10px;padding:0;margin-bottom:.6em;background:#fff;overflow:hidden;}\n.dlc-pdp .faq summary{cursor:pointer;padding:14px 18px;font-weight:700;color:#1e3a2a;list-style:none;position:relative;}\n.dlc-pdp .faq summary::-webkit-details-marker{display:none;}\n.dlc-pdp .faq summary:after{content:\"+\";position:absolute;right:18px;top:12px;font-size:1.3em;color:#c25435;font-weight:800;}\n.dlc-pdp .faq details[open] summary:after{content:\"\\2212\";}\n.dlc-pdp .faq details p{margin:0;padding:0 18px 12px;color:#4a4233;font-size:.97em;}\n.dlc-pdp .closing{font-style:italic;color:#5b5240;margin-top:1.2em;}\n.dlc-pdp .legal{font-size:.8em;color:#8a7e63;border-top:1px solid #e6dcc2;padding-top:.8em;margin-top:1.4em;}\n\u003c\/style\u003e","brand":"Stroap","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57194779345220,"sku":"stroap-choco-cup-cookies-cream-42g","price":2.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/0230\/2276\/files\/rn-image_picker_lib_temp_94a51a6a-db15-49cb-856a-aea2f94859ba.jpg?v=1788530021","url":"https:\/\/deliceslowcarb.com\/es\/products\/stroap-protein-choco-cup-cookies-cream-42-g","provider":"Délices Low Carb","version":"1.0","type":"link"}