{"product_id":"palmiers-feuilletes-gourmands-delices-low-carb","title":"Palmiers Feuilletés – Délices Low Carb (2 × 25 g)","description":"\u003cstyle\u003e\n.dlc-pdp{font-family:'Manrope','Helvetica Neue',Arial,sans-serif;color:#36291F;line-height:1.65;font-size:16px;}\n.dlc-pdp h2{font-size:25px;line-height:1.25;color:#36291F;margin:0 0 14px;font-weight:700;}\n.dlc-pdp h3{font-size:20px;color:#36291F;margin:28px 0 12px;font-weight:700;}\n.dlc-pdp p{margin:0 0 16px;}\n.dlc-pdp .dlc-lead{font-size:17px;}\n.dlc-pdp em{color:#C25435;font-style:normal;font-weight:700;}\n.dlc-pdp .dlc-grid{display:flex;flex-wrap:wrap;gap:14px;margin:18px 0 8px;}\n.dlc-pdp .dlc-card{flex:1;min-width:200px;background:#FBF6EA;border:1px solid #E7DCC3;border-radius:10px;padding:16px 18px;}\n.dlc-pdp .dlc-card .dlc-lab{font-size:12px;text-transform:uppercase;letter-spacing:.05em;color:#9a8a68;font-weight:700;margin:0 0 6px;}\n.dlc-pdp .dlc-card .dlc-fig{font-size:22px;font-weight:800;color:#C25435;margin:0 0 4px;}\n.dlc-pdp .dlc-card p:last-child{font-size:14px;margin:0;color:#5b4f3f;}\n.dlc-pdp .dlc-note{background:#FBF6EA;border-left:4px solid #C9A55B;border-radius:8px;padding:14px 18px;margin:20px 0;font-size:15px;color:#4a4030;}\n.dlc-pdp ul{margin:0 0 16px;padding-left:20px;}\n.dlc-pdp li{margin-bottom:6px;}\n.dlc-pdp .dlc-faq h4{font-size:16px;color:#36291F;margin:18px 0 6px;font-weight:700;}\n.dlc-pdp .dlc-faq p{font-size:15px;margin:0 0 6px;color:#4a4030;}\n.dlc-pdp .dlc-alg{font-size:14px;color:#7a6f5c;margin-top:18px;}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dlc-pdp\"\u003e\n\u003ch2\u003eLe palmier qu'on croyait incompatible, version Délices Low Carb\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"dlc-lead\"\u003eLe feuilleté doré et croustillant de la boulangerie, repensé pour une alimentation \u003cem\u003elow carb\u003c\/em\u003e. Nos Palmiers feuilletés gourmands gardent le craquant et la forme en cœur du vrai palmier, avec un profil nutritionnel maîtrisé : \u003cstrong\u003esans sucres ajoutés, riches en protéines, source de fibres\u003c\/strong\u003e et seulement \u003cstrong\u003e4,5 g de glucides nets par sachet de 50 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"dlc-grid\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dlc-card\"\u003e\n\u003cp class=\"dlc-lab\"\u003ePar sachet (50 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"dlc-fig\"\u003e10,3 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ede protéines — riche en protéines\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"dlc-card\"\u003e\n\u003cp class=\"dlc-lab\"\u003ePar sachet (50 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"dlc-fig\"\u003e7,2 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ede fibres — source de fibres\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"dlc-card\"\u003e\n\u003cp class=\"dlc-lab\"\u003ePar sachet (50 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"dlc-fig\"\u003e4,5 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ede glucides nets\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"dlc-card\"\u003e\n\u003cp class=\"dlc-lab\"\u003evs un palmier du commerce\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"dlc-fig\"\u003e−84 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ede glucides (9,8 g vs 60,9 g\/100 g)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi vous allez les \u003cem\u003eadorer\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe palmier traditionnel, c'est avant tout du sucre et une pâte feuilletée riche en glucides. Nous avons conservé l'essentiel — le croustillant, la forme en cœur, le goût feuilleté — en repensant la recette autour des fibres et des protéines. Résultat : une pause gourmande qui fait plaisir tout en gardant le contrôle sur les glucides.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSans sucres ajoutés\u003c\/strong\u003e : le goût sucré vient d'édulcorants, sans sucre ajouté. \u003cem style=\"color:#7a6f5c;font-weight:400;\"\u003eContient des sucres naturels (1 g\/100 g).\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéduit en glucides\u003c\/strong\u003e : 9,8 g pour 100 g, contre 60,9 g pour 100 g dans un palmier de référence (base ANSES-Ciqual), soit environ −84 %.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiche en protéines\u003c\/strong\u003e : 20,6 g pour 100 g, soit 10,3 g par sachet.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSource de fibres\u003c\/strong\u003e : 14,4 g pour 100 g.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat nomade\u003c\/strong\u003e : 2 palmiers de 25 g, parfaits pour le sac, le bureau ou le goûter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eComment les \u003cem\u003edéguster\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTels quels, à l'heure du goûter ou en fin de repas, avec un café ou un thé. Leur format individuel (2 × 25 g) en fait une pause gourmande facile à emporter et à doser.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"dlc-note\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSavoir-faire Délices Low Carb Signature.\u003c\/strong\u003e Une recette développée selon nos exigences : tout le plaisir du feuilleté, pensé pour une alimentation faible en glucides.\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions \u003cem\u003efréquentes\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"dlc-faq\"\u003e\n  \u003ch4\u003eCes palmiers sont-ils adaptés à une alimentation cétogène (keto) ?\u003c\/h4\u003e\n  \u003cp\u003eIls apportent 4,5 g de glucides nets par sachet de 50 g (9 g pour 100 g). C'est une option faible en glucides, à intégrer selon vos objectifs personnels et votre tolérance.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch4\u003eQuelle différence avec un palmier classique ?\u003c\/h4\u003e\n  \u003cp\u003eUn palmier du commerce contient en moyenne près de 61 g de glucides pour 100 g (valeur de référence ANSES-Ciqual). Nos palmiers en contiennent 9,8 g pour 100 g, soit environ −84 %. Ils sont également sans sucres ajoutés (ils contiennent des sucres naturels) et riches en protéines.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch4\u003e« Sans sucres ajoutés », qu'est-ce que cela signifie ?\u003c\/h4\u003e\n  \u003cp\u003eAucun sucre (ni saccharose ni autre mono\/disaccharide) n'est ajouté à la recette : le goût sucré provient d'édulcorants. Le produit contient des sucres naturels présents dans les ingrédients (1 g pour 100 g).\u003c\/p\u003e\n  \u003ch4\u003eContiennent-ils des allergènes ?\u003c\/h4\u003e\n  \u003cp\u003eOui : soja, lait et gluten. Le détail complet des ingrédients et des allergènes figure dans l'onglet dédié de la fiche et sur l'emballage.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch4\u003eComment les conserver ?\u003c\/h4\u003e\n  \u003cp\u003eÀ l'abri de la chaleur et de l'humidité, et à consommer de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"dlc-alg\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e contient soja, lait, gluten. Fabriqué dans un atelier qui manipule également lait, œufs, soja, fruits à coque et arachides.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"dlc-alg\"\u003eRéduit en glucides : 9,8 g pour 100 g contre 60,9 g pour 100 g pour un palmier de référence (base ANSES-Ciqual « biscuit sec feuilleté, type palmier »), soit environ −84 %. Sans sucres ajoutés : contient des sucres naturels.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"NutritionInformation\",\"servingSize\":\"100 g\",\"calories\":\"385 kcal\",\"fatContent\":\"26.2 g\",\"saturatedFatContent\":\"12.4 g\",\"carbohydrateContent\":\"9.8 g\",\"sugarContent\":\"1 g\",\"fiberContent\":\"14.4 g\",\"proteinContent\":\"20.6 g\",\"sodiumContent\":\"0.4 g\"}\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Ces palmiers sont-ils adaptés à une alimentation cétogène (keto) ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ils apportent 4,5 g de glucides nets par sachet de 50 g (9 g pour 100 g). 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