Magdalenas proteicas
Los deliciosos pastelitos individuales que se parecen bastante a la magdalena se llaman magdalenas. La composición de la masa de una magdalena consiste en harina, huevos, leche o yogur, mantequilla, azúcar y levadura (química o no), lo que la convierte en una receta de escaso interés nutricional. Las magdalenas proteicas son, por tanto, una buena solución para remediar este problema y seguir consumiendo magdalenas prestando atención a los aportes nutricionales, sobre todo en materia de proteínas.
Por tanto, ¿quién consume magdalenas proteicas?
Antes de preguntarse quién puede consumir magdalenas proteicas, es necesario cuestionarse el papel de las proteínas en el organismo. Las proteínas son una familia de macronutrientes esenciales que forman la base de todos los organismos vivos, como el cuerpo humano. Al permitir la renovación del tejido muscular, la piel, el cabello y los huesos, las proteínas son por tanto esenciales y deben consumirse en cantidades suficientes para mantener una buena salud. Las magdalenas proteicas son, por tanto, perfectas para las personas que quieren:
- aumentar su consumo de proteínas
- facilitar el desarrollo muscular
- perder grasa
- adoptar un estilo de vida saludable
Paralelamente a los niveles de proteínas, los deportistas también se interesan por su consumo de calorías durante el día y por la cantidad de carbohidratos en su plato. Por ello, las magdalenas proteicas que se venden en Délices Low Carb son todas bajas en carbohidratos y también son aptas para una dieta cetogénica, baja en carbohidratos o diabética.
La receta de una magdalena proteica
Encontrarás multitud de recetas de magdalenas proteicas en la web. Lo que todas estas recetas tienen en común es la adición de proteínas y la reducción o eliminación de ingredientes ricos en carbohidratos. Para ello, se evita la harina tradicional y se sustituye por otra más rica en proteínas, como la de altramuz (40 gramos de proteínas por cada cien gramos), la de cacahuete (45 gramos de proteínas por cada cien gramos) o la de lino (35 gramos de proteínas por cada cien gramos). Para aumentar aún más el contenido de proteínas, la receta suele completarse añadiendo proteínas vegetales adicionales, como la proteína de leche, la proteína de guisante o la proteína de arroz.
Por último, en el lado dulce, la magdalena proteica también está pensada para ser low carb, es decir, baja en carbohidratos. Así que sustituimos el clásico azúcar por un edulcorante para bajar las kcal.
Pasteles proteicos seleccionados por Délices Low Carb
En nuestra tienda online encontrarás los más sabrosos panecillos proteicos al mejor precio y para todos los gustos:
- magdalenas proteicas de chocolate (cacao)
- preparación de la masa de magdalenas proteicas en polvo (sólo hay que añadir los ingredientes líquidos y realizar el paso de horneado en la cocina)
- magdalenas proteicas a base de avena
- magdalenas de mantequilla de cacahuete enriquecidas con proteínas
- magdalenas saludables con sabor a café
- magdalenas proteicas de frutas (manzana, plátano, compota, frutos rojos. ..)
¡Y muchos más!
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