Confiture CarbZone à la fraise 320 g sans sucre ajouté.

Caractéristiques et qualités :

La confiture low carb à la fraise de chez CarbZone est une confiture à faible index glycémique, sans sucre ajouté et élaborée avec 75% de fraise. En pot de 320 g, ses valeurs nutritionnelles sont exceptionnelles. En effet, avec 28 Kcal pour 100 g et 3,8 g de sucres, voici un produit diététique et gourmand par excellence. Edulcorée avec des extraits de plante de stévia et de l'erythritol qui sont des édulcorants de grande qualité, retrouvez le plaisir de consommer une confiture responsable qui deviendra votre allié minceur dans le cadre d'un régime sans sucre.

Avantages :

- Saviez-vous que la confiture de fraise la plus célèbre présente dans les étals des supermarchés contient 59 g de sucres pour 100 g ? Comparativement avec la confiture de fraise CarbZone et ses 3,8 g de sucres pour cette même quantité, les confitures des supermarchés sont bien trop riches en sucres.

- De plus, cette confiture a été réalisée avec 75 % de fraises alors que la confiture connue de tous n'en contient que 50 %.

Et pour la santé ?

Cette confiture de fraise, grâce au fait qu'elle a été fabriquée avec des édulcorants d'origine naturelle (stévia et erythritol) comporte un faible index glycémique, qui, comme nous le savons désormais, est un index permettant de comparer les produits en fonction de leur capacité à élever le taux de sucre dans le sang. (= glycémie). Aussi, plus un aliment a un IG élevé, plus il fait monter la glycémie.

Edulcorants, décryptage :

- Stévia : Originaire d'Amérique du Sud, la stévia est un édulcorant d'origine naturelle contenant zéro calorie et possédant un pouvoir sucrant important. C'est par l'extraction des feuilles de la plante portant ce même nom que l'édulcorant est fabriqué. 

- Erythritol : Edulcorant naturel que nous retrouvons dans les fruits (comme le melon, les raisins, la poire), les aliments fermentés (miso) ou la sauce au soja qui produit un très faible taux de glucose dans le sang avec quasiment 0 calorie (0,2 kcal/g contre 4 pour le sucre).

Faible IG :

Nous savons clairement aujourd'hui que le rôle de l'index glycémique en tant qu'outil de comparaison des différents produits alimentaires que nous consommons est essentiel.

En effet, l'IG permet de faire une comparaison des produits alimentaires en fonction de leur capacité à élever le taux de sucre dans le sang. (= glycémie). De fait, plus un aliment a un IG élevé, plus il fait monter la glycémie.

Sur la base de 100 qui représente l'IG le plus élevé, voici l'index glycémique de la confiture strandard :

L'index glycémique (IG) peut être classé comme suit :

• IG élevé si > 70
• IG modéré quand il est entre 56 et 69
• IG bas si < 55

A qui s'adresse ce produit ?

Ce produit s'adresse à toute personne désireuse de contrôler ses apports en sucres et ainsi de prévenir la prise de poids. Et bien entendu toute personne adepte d'une diététique low carb, cétogène ou suivant un régime sans sucre. Les confitures fabriquées avec 59 g de sucre pour 100 g en moyenne contribuent à la prise de poids dès le premier repas de la journée.

Des idées dégustation ?

Au petit déjeuner, faites vous plaisir en étalant la confiture de fraise CarbZone sur vos tartines de pains low carb ! Ou encore, pour ceux qui préfèrent un bon croissant pour le petit déjeuner, coupez un croissant low carb en deux et étalez une cuillère de confiture à l'intérieur, un régal !

Ingrédients :

Fraises (75%), éduclorants (stévia, érythtritol), agent gélifiant (pectine), correcteur d'acidité (acide citrique), conservateur (sorbate de potassium)

A conserver dans un endroit sec et frais.

Contient le sucre naturellement présent dans le fruit.

Elaboré avec 75 g de fruits pour 100 gr.

sans sucre ajouté - sans gluten

Une fois ouvert conserver au réfrigérateur pendant 2-3 semaines.

Une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs.